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ULTIMI ARTICOLI (300)

• Pizza… Pizzette ed ancora Pizzotte!!!

  

  Già in un altra ricetta vi ho parlato della mia venerazione per il mitico Gabriele Bonci; da quando lo seguo in tv ho imparato molte cose sulla lievitazione e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostatine di asparagi… Gamberi o formaggio?

  

  Dunque sapendo che asparagi e fragole sono sinonimo di primavera, cominciamo ad usare questi nuovi e freschi prodotti che la natura ci offre in tutta la loro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine e carciofi… Fritti!!!

  

  Ormai sono davvero gli ultimi carciofi e quest’ anno, rispetto agli altri anni, non li ho ancora mangiati fritti. Quindi per unire ad un piatto semplice come un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Nuova Collaborazione… FLAMIGNI!!!

  

  L’ho vista, l’ ho vista pure io in televisione l’ azienda Flamigni, dove? ma a Mela verde programma domenicale che si occupa di agricoltura e trasformazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo… Colombasù!!!

  

  Da poco ho stretto una nuova collaborazione e come reinventarsi un prodotto già buono e morbidoso di suo? Grazie all’ aiuto di un amico, Antonino, ho preparato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Morbidelle o Fiori?

  

  Ottimizzare i costi, il tempo e la preparazione. Con un impasto due ricette caldo e freddo quale sarà la migliore? a giudicare da ciò che è avanzato… ENTRAMBE!!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Girelle di primavera!!!

  

  Una delle tante varianti di questo tipo di sfiziosità: veloci, pratiche e buone!!!Ingredienti:1 Rotolo di Pasta Sfoglia1 mazzo di Asparagi semi lessati6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Gemma di Mare

  

  Nuova collaborazione: Gemma di Mare!!!Gemma di Mare è un’ Azienda leader nel settore, nella produzione del sale. Compagnia Italiana Sali e già il nome dice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Capretto al forno

  

  Ricetta non solo Pasquale ma per tutto l’ anno. Ingredienti:La parte anteriore del capretto tagliata a pezzi Curtarelli MacelleriaSale Gemma di MareOlio extra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Sedanini o Pisarei… al Salmone?

  

  Aneddoto di famiglia: la prima volta che i miei genitori ci hanno lasciati a casa da soli, io mio fratello e mia sorella, per andare in Sicilia dai nonni, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pennoni al forno… L’ inverno incontra la primavera!!!

  

  Oramai siamo agli sgoccioli con i carciofi, adesso non resta che raccogliere i piccolini per metterli sott’ olio. Però comincia il periodo degli asparagi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Bruschette… a Modo Mio!!!

  

  Ospiti all’ improvviso? Non hai voglia di pasticciare in cucina? Avanzo di pane? ecco le bruschette sono una di quelle preparazioni che risolvono sempre ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Sombreri o… Mezze lune?

  

  Avete presente quando avete un’ idea in mente e poi per delle strane coincidenze dovete riprogrammare ogni cosa? Ecco la mia idea erano i panzerotti fritti ma h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Cacoccioli Arrostuti

  

  Questa è una delle ricette della tradizione della mia famiglia, è una ricetta che non ha ricetta in fondo perchè ha una modalità di preparazione e di cottura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• “Fugasse”… Dolce Pasquale

  

  Come ben sapete, faccio parte del social network Magnabook, dove gli iscritti provengono da tutta Italia. Tutte le categorie del settore sono ben rappresentate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Carciofi e… Pollo!!!

  

  Siamo oramai agli sgoccioli per quanto riguarda i carciofi, ultimo baluardo dell’ inverno appena passato. Per diversificare il solito pollo questa volta ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Olio, olio, Olio… Dante!!! Nuova collaborazione

  

  Come faccio a raccontarvi questa azienda? Parto dal pregresso.Fin da quando sono piccola, sia in casa dei miei nonni che nella mia, l’ olio Dante è sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Vinchef… Nuova collaborazione!!

  

  Vi presento una nuova collaborazione: Insaporitori Vinchef.Generalmente in cucina si usano aromi e vino bianco per arrosti, risotti, verdure in padella ecc.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Primavera… di un Pollo!!!

  

  E con l’ arrivo della primavera tutto il mondo Agricolo si risveglia. I primi fiori, le prime gemme, le prime foglie, i primi frutti; i campi che vengono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Un mare di… Linguine!!!

  

  Generalmente a casa mia non manca quasi mai un misto di pesce per preparare il risotto o la pasta. Oramai ovunque si vada ad acquistare (pescherie incluse),... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE