Piac3r

ULTIMI ARTICOLI (3568)

• Carne alla pizzaiola

  

  Come avvenuto qualche giorno fa per la nostra rubrica dedicata alla cucina al microonde, anche oggi raddoppiamo la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto al gorgonzola e basilico

  

  Anche per questa settimana ritorna la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi nel nostro paese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Barba di frate saporita

  

  La Barba di frate o Barba del Negus (Salsola soda L., 1753) è una pianta appartenente alla famiglia Chenopodiaceae (assegnata alle Amaranthaceae dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bistecca Brasata

  

  Il brasato è una carne cotta lentamente con vino, spezie e salsa di pomodoro. In Italia è un tipico piatto del nord della penisola ed è spesso servito con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bavette all’arrabbiata

  

  La pasta all'arrabbiata è una delle tante ricette romane che caratterizzano la cucina italiana. Il sugo all'arrabbiata, molto semplice e gustoso, è costituito d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Avocado ai pomodori

  

  L' avocado (Persea americana Mill.) è una specie arborea da frutto che appartiene alla famiglia delle Lauracee. La parola avocado (invariabile in italiano) è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Arrosto al Paté

  

  Il paté (dal francese pâté; a volte chiamato anche pasticcio in italiano) è un impasto di carne o pesce tritati e grassi alimentari ridotti al mortaio, in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Anolini di Mantova

  

  Per il nostro consueto appuntamento settimanale dedicato alle ricette di cucina che ci inviate voi che ci seguite da casa, quest’oggi diamo la parola alla nostr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Asparagi al Camembert

  

  L'origine del camembert risale alla fine del XVII secolo. Infatti, già dal 1680 si possono trovare documenti con riferimenti ai formaggi caratteristici del paes... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pepata di cozze al microonde

  

  Questa settimana raddoppiamo il numero di ricette dedicate al mondo al microonde, infatti, alla ricetta del primo che abbiamo appena pubblicato, aggiungiamo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle estive al tonno

  

  Quello che vi stiamo per proporre oggi è la ricetta di un primo piatto decisamente estivo ma, talmente buono, che nessuno ci vieta di realizzarlo anche durante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale all’ananas

  

  Le proprietà e virtù dell'ananas si devono soprattutto alla presenza della bromelina, un enzima molto importante e presente soprattutto nel gambo; la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Reginette al granchio

  

  Le Reginette sono di origine napoletana e un tempo si chiamavano "Fettuccelle Ricche". Furono poi dedicate proprio dai napoletani alla principessa Mafalda di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Caciocavallo fritto

  

  Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell'Italia meridionale e della Sicilia di forma tondeggiante, a "sacchetto", prodotto con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fegato di vitello all’inglese

  

  Il fegato degli animali commestibili è una delle frattaglie più consumate. Fra i vari tipi di fegato animale è il più ricercato dal momento che, dal punto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ratatouille en salade

  

  Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina del mondo, torneremo a far visita ai nostri cugini francesi per scoprire uno dei tanti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Boston Brown Bread

  

  Vi stiamo per presentare un'antica ricetta di un pane scuro, dal profumo forte e dal sapore deciso. La cottura tradizionale, alquanto insolita, ne mantiene la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Carrè di maiale all’arancia

  

  Vi presentiamo una reinterpretazione di un ottimo carré di maiale questa volta aromatizzato all’arancia. Un secondo piatto che racchiude in se tutti i profumi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle verdi alla bolognese

  

  Per il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette dedicate al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bruschetta affumicata

  

  La bruschetta non ha certo bisogno di presentazioni, è il più classico degli antipasti italiani e tutti, bene o male, sanno di cosa si  tratta e di quali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE