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• Pappardelle al sugo di agnello

  

  Nei mesi scorsi abbiamo proposto una ricetta di pappardelle al sugo di agnello e peperoni, quest’oggi proporremo una rivisitazione di questa ricetta, infatti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Delizie al cioccolato

  

  Tra tutti i dolci datti in casa ve ne è uno il cui nome è tutto un programma, stiamo parlando delle delizie al cioccolato. Un dolce con ingredienti molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di capesante al forno

  

  Nei mesi scorsi abbiamo incontrato le capesante diverse volte in ricette che ce ne hanno fatto apprezzare la bontà delle carni di questo particolare pesce. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa con polpette di pesce

  

  In passato vi abbiamo proposto una discreta varietà di zuppe, ma nessuna di quelle era come quella che stiamo per proporvi. La particolarità della zuppa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Cutumiei ragusani

  

  Quest’oggi vi proponiamo un altro dolce siciliano, i Cutumiei. Si tratta di un piatto tipico della provincia di Ragusa, di antichissima preparazione il cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di calamari grigliati

  

  Quella che stiamo per proporvi non è la ricetta di un secondo qualunque. Si chiama insalata, ma non è una insalata, ma viene condito come se lo fosse. Di cosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Orzo e verdure alla griglia

  

  Quello che stiamo per proporvi oltre ad essere un primo alternativo (ideale per i mesi caldi vista la leggerezza del piatto pur essendo ricco di ingredienti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gatto’ di sarde e carciofi

  

  Vi proponiamo una ricetta semplice, facile e veloce per un secondo piatto nato dall’accostamento un po’ insolito di sarde e carciofi che seppur uniti in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche con sugo saporito

  

  Le mezze maniche è un tipo di pasta corta mediamente diffusa nel territorio italiano che ricordano molto per via della forma i rigatoni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta allo Yogurt e Frutti di Bosco

  

  Rieccoci al nostro appuntamento settimanale con le ricette che ci inviate in redazione. Quest’oggi è la nostra amica Pamela che ci invia una ricetta veloce che ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Grapefruit Mint Cooler

  

  Vi presentiamo la ricetta di un cocktail leggero e sofisticato, che si presta ad essere consumato a qualsiasi ora della giornata e che non sfigura nelle grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gamberoni in insalata

  

  I Gamberi rossi (Aristaeomorpha foliacea, Risso 1827) sono un infraordine di crostacei decapodi. Una specie tipica del Mediterraneo, dalla Spagna alla Sicilia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Maccheroni con zucchine fritte

  

  Quella che stiamo per presentarvi è la ricetta di un primo molto semplice da sia negli ingredienti che nella realizzazione. In teoria sarebbe un piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambelline all’anice

  

  Nel corso di questi messi abbiamo visto diverse ricette che parlavano di dolci e di biscotti. Oggi riprendiamo questo discorso per proporvi la ricetta di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini alla siciliana

  

  Il nostro viaggio virtuale alla riscoperta dei vari involti realizzati in Sicilia è cominciato mesi fa con la ricetta delle braciolettine alla messinese il più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Maccheroni con tonno e piselli

  

  Nei giorni scorsi vi abbiamo proposto una prima ricetta dedicata ai maccheroni. Quest’oggi arricchiamo ulteriormente i vostri ricettari proponendovi una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce ai fichi e mandorle

  

  Abbiamo già presentato alcuni dolci caratteristici siciliani e per la maggior parte erano molto conosciuti, ma non esistono solo cannoli o cassate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini con scamorza e melanzane

  

  Come abbiamo già visto esistono diversi tipi di involti che variano sia per ciò che avvolge il ripieno (quindi l’involtino in se) che per il ripieno. Si potrebb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Linguine con salsa alla menta

  

  In estate è sempre difficile trovare il piatto giusto da preparare, specialmente se ci sono degli amici invitati a pranzo. Quest’oggi vi proponiamo un piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin (Ricetta Classica)

  Un muffin è un dolce simile ad un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica senza glassa di rivestimento. Alcune varietà, come i “cornbread... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE