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• Sangria

  

  La sangria (in spagnolo sangría) è una bevanda alcolica a base di vino, spezie e frutta, originaria della Penisola iberica. Della sangria esistono varie ricette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Petti di pollo con la ricotta

  

  Non siamo nuovi nel presentarvi piatti che propongono accoppiate stravaganti ed impensabili che però sorprendono quando vengono serviti. Quest’oggi non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti mediterranei

  

  Quello che vi stiamo per proporre è un primo piatto tipicamente mediterraneo sia negli ingredienti che nel sapore, un piatto tipicamente estivo che da nord a su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Playa del Sol (Seconda Versione)

  

  Ieri vi abbiamo presentato il cocktail Play del Sol, un cocktail alla frutta fresco e dissetante e dal sapore delicato. In verità quello che vi abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Impanata di pesce spada

  

  Abbiamo già presentato diverse ricette che prevedevano l’utilizzo del pesce spada come ingrediente principale. Quest’oggi vi proponiamo una ricetta alternativa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle con frutti di mare

  

  Di solito sono gli spaghetti ad essere abbinati ai frutti di mare, dando un piatto che in tutta Italia è conosciuto ed apprezzato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Playa del Sol

  

  I cocktail alla frutta che si possono realizzare sono infiniti, infatti, trattandosi di varie combinazioni di frutta, i cocktail che ne derivano, grazie alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Arrosto ai peperoni

  

  In Italia la carne di tacchino è spesso dimenticata o acquistata esclusivamente per la sua estrema convenienza. Un vero peccato, viste le prerogative che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto con le seppie

  

  Di risotti ne abbiamo visti di diversi tipi, dai più tradizionali a quelli più originali che di volta in volta hanno reinventato il concetto stesso di risotto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pussy Foot

  

  Vi abbiamo proposto nei giorni scorsi diverse ricette di cocktail sia alcolici che analcolici, quest’oggi vi proponiamo un esotico cocktail di origine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Stufato di anguille

  

  L’anguilla presenta un corpo subcilindrico, serpentiforme. La testa è allungata e depressa, la mandibola è prominente. Le pinne dorsale, anale e caudale sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta al sugo di sgombro

  

  Lo sgombro è un pesce azzurro ricco di proprietà ed oltre ad essere buonissimo sembra essere un tocca sana per ridurre al minimo i rischi di tumore alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagiolini al formaggio

  

  I fagiolini sono un ottimo contorno e specialmente nei mesi estivi sono ideali per creare dei contorni freddi che, all’occorrenza, possono anche trasformarsi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cipolle al forno gratinate

  

  La cipolla è uno degli aromi più usati nella cucina di tutti i paesi. Il suo gusto particolare dà alle preparazioni quel sapore che esalta gli altri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Carne Fredda

  

  Per il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette proposte dalle nostre lettrici, facciamo la conoscenza di Francesca, che ci mostrerà la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Mojito alla liquirizia

  

  Nei giorni scorsi vi abbiamo proposto la ricetta per la realizzazione del Mojito (la trovate qui), quest’oggi vi proponiamo una rivisitazione di quella ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Formaggini marinati

  

  La storia del formaggio ha origini antichissime nel bacino del Mediterraneo, in nord Africa e in Asia minore. La leggenda vuole che un pastore avesse messo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso e piselli

  

  I piselli: papillum sativum appartengono alla famiglia delle papillonacee e sono tra i legumi più antichi della cucina italiana, assieme alle fave, loro cugine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta d’arance

  

  Le arance, come tutti gli agrumi, costituiscono una delle maggiori produzioni e vanti della Sicilia. Le ritroviamo immancabilmente in tutte le tavole sia come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di sogliola

  

  La sogliola, anche se non può sembrare, è un pesce molto raffinato, dal sapore delicato e che, se opportunamente preparata, può sorprendere i vostri commensali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2012 CUCINA, RICETTE