Piccolalayla
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Profumo di Sicilia
http://www.profumodisicilia.net/
un angolo della mia Sicilia sul web... con i suoi mille profumi e sapori a cui si aggiungo quelli del Mondo intero!
ULTIMI ARTICOLI (640)
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Spaghetti al tonno con pane tostato e semi di finocchio
Eccomi ... credo che questo piatto non abbia bisogno di presentazioni... colorato, profumato, croccante, semplicissimo e sopratuttoooo buono, anzi che dico... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Riso Basmati Speziato all'Indiana...perchè non si butta via nulla!!!
Buon Lunediiiiiii con un piatto etnico e allo stesso tempo del riciclo... Avevo del riso basmati gia cotto aromatizzato al curry, avanzato dalla preparazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Conchiglie zucchine e pesto cremoso
Quando arriva l'estate inizia la produzione di pesto... e si bastano un paio d'ore di sacrifici (si fa per dire) in cucina per preparare tanti bei boccaccini... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Tranci di tonno alla Siciliana
Finalmente con l'arrivo della bella stagione arriva anche il pesce fresco e saporito del nostro amato Mediterraneo... quale migliore occasione per presentarvi u... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Insalata estiva di miglio
La temperatura è salita... inizia a far caldo e per me la voglia di stare in cucina a spignattare troppo fra fuochi e forno va via via diminuendo anche se la... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Spezzatino di Fave e Patate alla Menta
Vi ho gia parlato del regalo che mi ha fatto la sign. Franca in questo risottino meraviglioso, cosi vi posto un altra ricetta preparata con la metà delle fave... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Nasi Goreng Veg... a modo mio
Amo la cucina orientale, amo le spezie amo i profumo e i sapori che sanno di terre lontane.. amo viaggiare e quando non posso fare mi accontento di farlo in... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Risotto Fave e semi di Finocchio... ovvero un macco rivisisato!!
Suonano alla porta, mio padre che torna dall'ufficio, entra in casa con un enorme bustone ... io curiosa sbircio dentro prima che lui riesca a poggiarlo sul... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Dadini di Pollo alla Pizzaiola
Un secondo piatto...di nuovo??? hahaha!!!!!Vi ho stupiti??? Anche io cedo ai secondi ;)!!! Sapete tutti che non amo particolarmente la carne ma ogni tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Rigatoni Speck e Piselli con pistilli di Zafferano
Un piatto di pasta tricolore... per la nostra Italia devastata da un susseguirsi di eventi catastrofici, nonostante tutto quello che sta accadando, nonostante... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Panna cotta alla grappa e frutti di bosco
Maggio dove sei??? tra nuvole, vento, pioggia e freddo... siamo ancora vestiti di tutto punto e dire che ero riusciuta a farmi già un bel colorito dorato... va... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Focaccia di Casa mia con pasta madre
Qualcuno di voi avrà notato che da un paio di settimane è comparso questo logo sul mio blog: ho ricevuto in dono... o meglio dire ho requisito prepotentemente... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Paella di Verdure di Primavera...alla Valenciana
Questo intro sarà un pò lungo :P ho un pò di cose da dirvi su questa ricetta :P... se non volete annoiarvi passate subito giu alla ricetta!!!... Questa... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Scottadito di Tonno Rosso 3 colori con sale Rosso delle Hawaii
Adoro ricevere regali....!!! Che c'entra un regalo con questa ricetta???... Il regalo è proprio la materia prima: ...Tonno rosso del mediterraneo.. dal mare all... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Risotto Piselli e Pancetta Affumicata...alis Risi e Bisi fumè :P
Risottino buono veloce e soprattutto di stagione, questo è il periodo di fave e piselli, e quale migliore occasione per prepararlo....una versione affumicata de... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Spaghetti alla Chitarra con Pesto di Mandorle
Lunedi.... un triste lunedi!!! Il WE non è stato per niente bello per gran parte dell'Italia, a causa di avvenimenti che tutti avrete avuto modo di apprendere... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Maltagliati integrali in Zuppa di Ceci e Vongole
So che non è più tempo di zuppe se guardiamo sul calendario, ma in questi ultimi due giorni l'italia è stata avvolta da una nuvola fantozziana gigantesca che... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
La mia intervista sul Corriere del Mezzogiorno....
Biologa marina e chef di pescespada «Il mio Mediterraneo, a tavola e sui libri» Intervista a Laura Soraci curatrice di Profumodisicilia.it «Essere blogger in... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Penne al cavolfiore in crema di alici
Ancora qualche bianco cespo di cavolfiore tardivo si trova sui banchi del fruttivendolo... e dato che ormai siamo in primavera inoltrata catapultati verso l'... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta di Mele dal sapore rustico
Non avevo mai fatto un dolce con la farina integrale... mi sono detta ma alla fine sempre farina è :), cosi ho iniziato a buttare dentro il mio bimby gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE