Piccolalayla

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• Cocotte di Penne al Cavolfiore Gratinato

  

  Piccole monoporzioni da portare in tavola ad ogni commensale, rendono una pasta semplice e colorata ancora più invitante, con la sua croccantezza esterna e un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Bocconcini di Pollo Speziati per il mio Fratellinoooo

  

  Questa ricetta non era stata cucinata per finire sul mio blog, ma so lo per riempire il pancino del mio fratellino (io continuo a chiamarlo ino ma stiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Minestrone Cremoso al Pesto di Basilico

  

  Ok ok sta per arrivare l'estate, occorre mettersi in forma per la prova costume ... quindi che ne dite di un bel piattone di minestrone depurante?? si lo so... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Conchiglie con crema di gorgonzola e noci...e un tocco di Primavera

  

  Finalmente sono arrivate le primizzie dell'orto...meraviglia delle meraviglie: piselli, fave, asparagi tanto colore, tanto sapore e profumo per far compagnia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alla Chitarra con Funghi e Pistilli di Zafferano

  

  Vi avevo avvertite che avrei postato una serie infinita di ricette con questo formato di pasta!!!!Io lo adoro letteralmente, cosi ruvida si lega benissimo ai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Polpettine in agrodolce... con frutta secca

  

  Quando si parla di agrodolce non si può non parlare dei sapori di casa mia... e si la Sicilia ha proprio una passione smisurata per questi sapori cosi intensi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Voglia di bacchette???...Spaghetti di soia con Verdure e Gamberi...

  

  Eccomi di ritorno con un bel piatto etnico colorato e semplicissimo, conoscete tutti la mia mania per la cucina etnica fino ad indire anche il contest "Il giro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Direttamente dalla carta stampata....Sformato di carciofi e patate

  

  Questa non è farina del mio sacco... anche se qui farina non c'è nè!!!!Ho preso l'idea da una nota rivista di cucina del mese di Marzo, modificandola un pochino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Pausa!!! oggi cucino il.... Risotto con Zucca Gialla e Bietole

  

  Risottiamo???? E' un pò che non vi posto un bel risotto, ma a dire la verità non ho avuto molto tempo per stare in cucina davanti alla pentola a girare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Conchiglie al Ragù bianco con Piselli e Funghi...e una fungosa polvere magica

  

  Lo confesso... le conchiglie non sono tra i formati di pasta che più amo; sin da piccola li ho sempre maltratate e anche un pò odiate ma quando ad accompagnarl... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• ...E sole fù....Pennoni Saporiti in attesta della Primavera

  

  Finalmente il sole è tornato a farci visita!!! Lo confesso questo inverno mi ha stremato, qui in Sicilia vento e freddo come da parecchio tempo non avevamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Straccetti di Tacchino al Sale Rosso Alaea delle Hawaii

  

  Un piatto semplici con pochissimi ingredienti, non è tanto per la ricetta bensì voglio presentarvi questo meraviglioso sale rosso alaea delle Hawaii, messo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Voliamo in Oriente: Riso basmati con seppie e fagiolini in salsa di soja

  

  Voglia di Oriente... voglia di spezie, voglia di sapori diversi dal solito... ed ecco che con l'arrivo della primavera anche i palati si risvegliano in preda... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Tacconelli con crema di Zucca e Pecorino Abruzzese

  

  I miei genitori il mese scorso sono stati in Abruzzo, terra meravigliosa dove una volta l'anno, vanno in vacanza; ogni qualvolta mia madre torna a casa da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti alla Chitarra con Alici e Pomodorini Agromonte

  

  Qualche settimana fà c'erano in offerta al supermercato, dove mi rifornisco solitamente, dei formati speciali di pasta che trovo raramente (si, lo so cosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Tiella di Riso Patate e Carciofi

  

  F. ti adoro....!!! Non posso che iniziare cosi questo post! Se si parla di cucina pugliese ormai non ho che una persona a cui chiedere... la mia amica F. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Contest....Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i...

  

  Ciao amici e amiche, oggi non vi delizierò con una ricetta bensì con il mio primo contest, si anche io mi sono lasciata coinvolgere, grazie alla collaborazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• è arrivata la Primavera???? ....Polpette e piselli al timo

  

  Qualche giornata di sole scintillante, sembrava essere arrivata la primavera e invece oggi di nuovo il sole tenta di aprirsi un varco tra le nuvole ma con poco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Penne con Crema di Cavolfiore Piccante

  

  Una ricetta semplice semplice ma profumatissima, tanti ingredienti della tradizione siciliana che insieme danno un piatto ricco e gustoso; frutta secca e olive... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2012 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Risotto Zucca e Pesto Genovese

  

  Vi è mai capitato di preparare un bel risotto con la zucca con tutti i criteri di un risotto: riso di qualità, brodo, zucca bella colorata....? Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, RICETTE