Piccolalayla
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Profumo di Sicilia
http://www.profumodisicilia.net/
un angolo della mia Sicilia sul web... con i suoi mille profumi e sapori a cui si aggiungo quelli del Mondo intero!
ULTIMI ARTICOLI (640)
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Risotto di Zucca Cremoso al Rosmarino
Tempo di zucca, tempo di piatti morbidi e coccolosi, tempo di caldo del focolare, dai profumo di terra e mille altre cose ancora.... è tempo di un bel risotto... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Tajine di Pollo con Olive e Limone Confit
Quando entro al supermercato ci sono giorni che ho la lista della spesa pronta per preparare qualcosa e altri che invece vago per gli scaffali in attesa... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Anche io a impatto ZERO
... e si questa volta non scrivo un post di cucina... bensì uno sulla natura! Da qualche settimana vedevo pian piano comparire sui blog questi simbolini carini... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2011 BLOG, ECOLOGIA E AMBIENTE -
Khicheri ...ovvero Riso e Lenticchie Indiano
Sapete che adoro la cucina etnica e anche quando sono a casa e non ho programmato nulla di particolare mi piace giocare con le spezie, questa è una ricettina... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Insalata di Penne integrali con zucchine e erbette profumate
So che questa ricetta ha un tocco di estivo.. e proprio in estate era stata preparata... ma poi tra un impegno e l'altro, tra un post e l'altro sono riuscita... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Viennetta al cioccolato
So che non è proprio bellissima da vedere... ma nella fretta di uscire di casa ho dimenticato tutti i decori sul tavolo, ma vi assicuro che è stata gradita lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Carpaccio con Mele Verdi
Un altra insalata golosa... pochi ingredienti di stagione ed ecco un piatto freddo di tutto rispetto anche nei giorni in cui la voglia di cucinare, imbrattare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Risotto Zucca e Piselli profumato al Timo
E' finalmente tempo di zucca rossa, quintali di zucca, adorata, coccolosa zucca e con questo magico ingredienti possiamo spaziare dall'antipasto al dolce senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Tris di Bruschette
Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più goduriosa dell... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Trofie Gamberi e Bottarga di Tonno
Un altro piatto di pesce... un altro piatto di pasta, pochi e semplici ingredienti per dare un profumo spettacolare e per creare un piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Focaccia Patate e Pancetta
Sabato sera... casa di amici, loro provvedono a fare spostamenti e piccoli lavoretti in cucina... quando gli uomini si adoperano meglio non disturbarli ;)... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
FusilORO con Pere, Gorgonzola e Pistacchi di Bronte
Questa ricetta è tutta colpa di un divoratore di gorgonzola ...! Io intollerante ai latticini, ma che si farebbe frustrare anzichè rinunciarci non mi lascio... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Biscotti Fior di Cannella
Voglia di fragranti biscotti... apro la dispensa ed ecco che mi cadono letteralmente i mille pacchi di farina che man mano si sono accumulati nei mesi... tra... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Paccheri con Pesce spada e Melanzane con pesto alle Mandorle
E' ufficialmente arrivato l'autunno e questo è un bel modo per salutare la dolce stagione estiva che ci ha tenuto compagnia per parecchiiiiiiiiiiiiiiii... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Korma di Cavolfiore
Il mese scorso sono stata ospite a cena a casa di amici, come me, condividono l'amore per la cucina, per i buoni prodotti e soprattutto per le spezie e per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta fredda con Amarene e Frutti di Bosco
Ancora una tortina fredda e golosa arricchita da amarene e i frutti di bosco, per addolcirsi la bocca in questo periodo di alti e bassi, ormai io ma un pò tutto... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
FusilORO con Ragù di Zucca
.. non ho ancora deciso cosa preparare per cena! Apro il frigo...! tra i ripiani più o meno i soliti ingredienti: insalata, formaggi, salumi, patè cremine... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Insalata ricca di fine estate
Con questo tempo nn si capisce proprio nulla... ieri aria frizzante, oggi invece si può stare in pantaloncini tranquillamente... quindi altro che voglia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Mezze lune ai funghi con erbe provenzali
Una tra le ricette preferite da mio fratello, semplicissima, veloce, si sporca poco e anche lui che vive da solo riesce a farla senza problemi.... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Riso Basmati con Verdure, Wurstel e Curry
Questa è una di quelle ricette svuota frigo ... di quando hai una mezza idea su cosa cucinare ma aprendo il frigo non trovi gli ingredienti giusti e fai con que... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE