Piccolalayla
I MIEI BLOG
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Profumo di Sicilia
http://www.profumodisicilia.net/
un angolo della mia Sicilia sul web... con i suoi mille profumi e sapori a cui si aggiungo quelli del Mondo intero!
ULTIMI ARTICOLI (640)
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Uova al Pecorino in Salsa... per ritornare bambini
Non sono un amante delle uova, ma qualche volta anche io sono presa dai raptus ;) ... soprattutto quando ho voglia di sapori forti ma allo stesso tempo coccolos... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Ravioloni di Zucca e Amaretti con Rucola e Pinoli
Il bello della pasta ripiena e che con poco si condisce... un pò di fantasia, un pizzico di colore e tutti in tavola per assaporare un piatto dai mille... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Ricciola in crosta di patate con erbette
So che non ci potete credere... un secondo e si ogni tanto anche io cucino i secondi soprattutto se di pesce... questo piatto è veramente speciale, riempe la... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Casarecce con Carote Piselli e Pesto alla Menta
Ancora in Sicilia non è arrivato ufficialmente l'autunno... cosi ci godiamo ancora un pò di sole, temperatura mite ...molto piacevole soprattutto ora che è... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Panzerotti alla N....ops al Cioccolato
I Pitoni Fritti sono tipici rustici messinesi che si mangiano nelle occasioni più disparate e ormai ad ogni angolo della strada trovate un panificio o una... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Fettuccine all'uovo con Salmone e Semi di Papavero
Alle volte basta poco per dare un tocco in più ad una semplicissima pasta asciutta, anche un pò banale se vogliamo definirla così...! In casa mia le ricette si... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Direttamente dalla Grecia: Melitzanosaláta, Tzatzíki, Skordalia
Ecco la seconda puntata della cena greca.... Le salsineeee per accompagnare carne e insalate... strepitoseeee, semplicissime da preparare e sopratutto super... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pasta fresca con Pomdorino Pachino e Nduja
Se dovessi fare il conto delle ricette dei primi piatti postate sul mio blog e ancora da postare, mi perderei da casa, si sono un amante della pasta e del riso... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Bicchiere goloso con Yogurt e Amarene
Un semplicissimo dolcino di fine pasto o una merenda strategica..... per chi con la mente non vuole ingrassare....ma solo con la mente ;) Ingredienti per una... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Risotto con Zucchine e Mozzarella di Bufala affumicata
Un attimo di tempo per fare un risottino semplicissimo ma veramente gustoso, dai sapori di terra e di affumicato proprio ideale da accompaganre con un buon... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Bolo de fubà
Oggi andiamo in un angolo del mondo dove non sono mai stata...ne in cucina ne realmente.. il Brasile...Vi propongo dolce semplicissimo della tradizione, ottimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Scialatielli ai Gamberi e Semi di Papavero
Ho cercato per mesi e mesi i semi di papavero in questa città, girando negoz etnici e drogherie ma con scarso successo, alla fine rassegnata mi sono detta che l... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Moussaka
Questa è la prima ricetta di una serie che riguardano la Grecia, meravigliosa terra. Qualche giorno fà, avevo proprio voglia di rimettermi ai fornelli e quale... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Taboulè estivo e veloce per una cena improvvisata
Nonostante siamo ormai a settembre, qui in Sicilia continua a fare caldo... ma veramente tanto caldo, ogni occasione è buona per scappare dalla città che... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Liquore al cioccolato con riccioli di panna
Il dolcino di fine pasto è d'oblico soprattutto se si è a cena con amici.... ma quando si organizza il tutto in meno di 10 min alle 10 di sera... o il dolcino... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Spaghetti Integrali con Pomodorini e Alici in salsa piccante
Chi mi conosce da più tempo sa che per me cucinare durante l'estate diventa un pò difficile non perchè fa caldo ma per il poco tempo a disposizione che mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Torta fredda yogurt e cioccolato
La mia fama in cucina, grazie alle lodi del mio fratellino, mi precede eppure io non credo di avere chissà quali capacità tra i fornelli; sono attorniata da... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Mezze lune ai funghi con cipolla di Tropea brasata e crudo
Alle volte entro in cucina senza un idea ben precisa... altre invece con la voglia di un ingrediente in particolare... cosi aprendo il frigo ho trovato una... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Pollo Tikka Masala
Voliamo in India per piatto veramente saporito... fatto di avanzi della sera prima, accompagnato con una bella scodellina di riso basmati lesso per far profumar... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Carbonara al Salmone affumicato
Per prendere per la gola mio fratello basta poco ... basta dire la parola carbonara.... poi a quella si possono fare tutte le variazioni del caso... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE