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ULTIMI ARTICOLI (451)

• Cookies con Cioccolato Bianco e Pistacchi

  

  Cercando in rete, ho trovato con mio grande stupore una ricetta che pare essere tramandata nei secoli, tanti sono i blog e i siti che la riportano senza cambiar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Involtini di Melanzane Grigliate con Feta, Paprika e Cumino

  

  La melanzana è una delle verdure estive che più amo mangiare, ma che, ammetto, odio cucinare. Insomma, un odio-amore a tutti gli effetti Certo è che rischiare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Mele Meringate

  

  Come volevasi dimostrare, ho riacceso il forno. Che ci volete fare, un pochino ho resistito, ma poi… Arieccomi qui Come avevo detto qualche tempo fa, adoro la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Rucola e Pomodorini con Stracchino, Pinoli, Mirtilli e Olive Nere

  

  Non so com’è il tempo nelle altre parti d’Italia, ma qui in Toscana (Lucca, in questi giorni) piove. Il momento adatto per riaccendere il forno, direte voi… Eh... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• La Tartiflette

  

  Lo so, questo piatto è tutto fuorché estivo… Patate, cipolle, pancetta, panna e formaggio francese… Una vera bomba di calorie e di calore!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta Fredda con Salmone, Rucola e Pomodorini

  

  Quest’anno non avevo ancora postato una pasta fredda. Mi sa che sarà anche l’unica eh, perchè in quest’ambito non ho granchè fantasia, anche perchè non mangiand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tartufi di Cioccolato Fondente al Cocco

  

  Ecco qui un dolcino fresco, facilissimo e stracomodo: basta prepararlo, un pochina di pazienza e poi eccoli qui, questi bocconcini, pronti ad essere serviti in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Valeriana con Speck, Caprino, Mele e Pinoli

  

  Eccoci qui, di ritorno da un fine settimana alquanto “strano”… Saltata Pianosa, ripiegato su Cala Violina, un paradiso dall’acqua trasparente… Un paio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Vellutata Fredda di Carote e Zenzero

  

  Estate, tempo di insalate e paste fredde, di cucina leggera e poco impegnativa… Ahahah, sì, fino a ieri avevo il forno a tutta… E presto lo riavrò Ma per oggi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Cocottine di Albicocche alla Vaniglia

  

  Eh lo so, si vede a occhio eh?! Anche stavolta, ebbene sì, forno… Non ho più scuse da utilizzare per discolparmi, posso solo dire che sono sadica e adoro far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis di Pomodorini con Olive e Capperi

  

  La settimana non poteva iniziare meglio! A dirla tutta, dovrei dire che la settimana appena conclusasi non poteva finire meglio, ma la notizia di cui vado fiera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Barchette Salate al Parmigiano con Noci e Paprika Dolce

  

  Mammamia, giugno è già finito… Sembra ieri che ho festeggiato il mio compleanno, e invece è già passato un mese esatto. E’ già luglio, vi rendete conto?! Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis di Carote al Curry e Finocchietto Selvatico

  

  Impazzisco per i clafoutis, è un dato di fatto. Dolci, salati, ne preparerei (e mangerei) in quantità industriali… Ed eccoci qui quindi, anche se il caldo è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Foglie di Sedano con Fragole, Mele, Noci e Gorgonzola Piccante

  

  Oggi vi faccio spengere (solo momentaneamente ) il forno… E vi faccio iniziare la settimana con una ricettina semplice e veloce, fresca e golosa, come in effett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di Patate e Pancetta

  

  Il venerdì è decisamente una bella giornata… Il week end si avvicina Il sole splende, Sanvi mi aspetta, una bella razzata e tanti bei bagni in mare non me li... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Tortini Dolci di Patate con Gocce di Cioccolato al Latte

  

  Diciamolo a bassa voce… Ma oggi è una bella giornata. Appena tornata dal dentista (e fin qui nulla di bello: ok, era una semplice pulizia dei denti, ma io temo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Panini di Patate con Pecorino ed Erba Cipollina

  

  Ecco, è di nuovo lunedì. Un’altra settimana di giugno se n’è andata, il tempo vola… E vabbè, i soliti discorsi. E’ caldo, e stavolta (e per tutta la settimana,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Mousse di Mele al Profumo di Cannella

  

  Oggi di nuovo un dessert, fresco e veloce a farsi, come si addice a questi giorni caldi, appiccicosi, noiosi e piatti. La mia sensibilità è diventata di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Bicchierini al Gorgonzola con Fichi e Noci

  

  Sì, il caldo è tornato, non c’è dubbio. Ieri ero in centro a Firenze e l’afa si faceva sentire piuttosto bene… :/ E’ buffo, spesso quando non si sa che cosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Biscottini alla Vaniglia

  

  Buon inizio settimana a tutti voi (pochi) che mi leggete! Siete andati a votare? No?! E che aspettate?? Fatelo, mancano solo due ore!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA, RICETTE