Oriana Aiello

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• Crostata primaverile di carote e zucchine

  

  La ricetta originale è del grande Maestro Luca Montersino, la mia non si può paragonare a quel capolavoro, ma ha un grandissimo pregio è molto molto più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta brisè senza burro (in due varianti)

  

  Utilizzata per la preparazione delle torte salate, la pasta brisè è comoda da usare e soprattutto facile da fare... ma tutto quel burro???!!! No, io mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Radicchio alla fontina

  

  Pochi ingredienti per un piatto ricco di sapori!!!Il solito piatto di radicchio non è così invitante, diciamolo... però con qualche suggerimento può diventare u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Pici al ragù di capriolo

  

  Questo piatto è una gran prelibatezza per gli amanti della carne... Infatti si tratta di una carne tenera, raffinata, delicata e ricercata!La versione in rosso ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Colomba con bacche di Goji e yogurt

  

  Sta per arrivare la Pasqua... e dobbiamo metterci al lavoro per preparare le colombe.... Mica le vorrete comprare??!!!Questa è la ricetta che vi voglio postare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta cioccolatosa con crema pasticcera (bimby)

  

  Una torta perfetta per i più golosi!!!!Tutta cioccolatosa con della crema pasticcera all'interno, che la renderà doppiamente invitante...Soffice e adatta in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Trofie cozze e fagioli

  

  Sapore di mare, sapore di terra...Un primo di carattere e di gran gusto, potrebbe sembrare un abbinamento insolito ma accontenterà sicuramente il vostro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cavolo viola con noci valeriana e petto di pollo grigliato

  

  Ricetta veloce!Non solo insalata...ma piatto unico, come potete vedere dalla foto ci sono tantissimi ingredienti diversi...Molto fresca e digeribile, da sostanz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane d'orzo con lievito madre

  

  Per il post di oggi, mi sono ispirata alle fette biscottate al malto d'orzo... ma in realtà ho realizzato un pane in cassetta morbidissimo che può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Zeppole di San Giuseppe al forno (bimby)

  

  Si avvicina la festa del papà (San Giuseppe) e come vuole la tradizione del Paese, ci apprestiamo a preparare le zeppole...In ogni regione c'è una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di patate e orzo

  

  Scaldiamo queste serate con le ultime zuppe di stagione...presto arriverà la primavera e daremo un arrivederci a questo piatto rigenerante e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Grissini con semi misti oppure con farina di mais

  

  Il prodotto più famoso e più diffuso al mondo, il grissino... Fa da patria la gastronomia torinese, ma è possibile trovarlo ovunque. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polenta con cicale di mare

  

  Un abbinamento insolito per questo piatto che sa di mare e di montagna...Il gusto del sugo alle cicale darà un tocco molto saporito senza coprire il sapore dell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mandarinetto

  

  Il mandarinetto è un liquore aromatico e digestivo che prende il nome dal suo ingrediente principale... Il Mandarino!Ovviamente, come per tutti i liquori a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane alle olive

  

  Un pane casereccio farcito alle olive nere... Adatto ad accompagnare cene a base di salumi e formaggi oppure possiamo farcirlo con creme di formaggio e noci o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagna alla zucca e porcini con besciamella delicata alla gorgonzola

  

  Oggi lasagne!!!!!A me piacciono in tutti i modi, qualsiasi sia il condimento... cremose ed avvolgenti in bocca.Oggi le ho preparate con questi ingredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di nocciole senza farina e senza grassi

  

  La torta di nocciole è la torta più facile e veloce del mondo... Senza burro, senza olio e senza farina, va bene anche per chi è celiaco.Pochi ingredienti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartare di tonno con mela verde e olio di pistacchi

  

  Delicata, deliziosa e molto profumata... la tartare è uno splendido modo di servire il pesce crudo.Ovviamente va trattato e preparato in modo da non incombere i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bomboloni con lievito madre cotti al forno

  

  Avete presente quando addentate una nuvoletta super soffice???!!!!Io si...il primo morso di questi bomboloni non si scorderà mai....Una sofficità estrema, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Coniglio all'arrabbiata

  

  Se amate la carne del coniglio questo è il piatto che fa per voi... altrimenti potete utilizzare anche il pollo o il tacchino. Un secondo piatto dal sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE