Primolio
I MIEI BLOG
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PrimOlio Saperi e Sapori di Calabria
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PrimOlio è il blog di Antonio G. Lauro dedicato al mondo dell'olivo e dell'olio extravergine di oliva.
ULTIMI ARTICOLI (871)
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Progetto di Promozione dell'Olio Extravergine d'Oliva sui canali HO.RE.CA.
Il progetto, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, nasce nell'ambito delle azioni prioritarie del Piano Settore Olivicolo-Oleario, al... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 gennaio 2012 CUCINA, SLOW FOOD -
Approvato l'atto costitutivo della “Casa dei vini di Calabria” e “Casa degli...
L’assessore calabrese all’Agricoltura Michele Trematerra, relativamente all’approvazione da parte della Giunta degli schemi di atto costitutivo, statuto,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Buon Natale a tutti voi!
What is Christmas? “It is tenderness for the past, the value of the present and hope for the future. It is the sincere wish that every cup will overflow with... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Da oggi trenta nuovi "ambasciatori" dell'olio di oliva.
Concluso a Palmi, presso la locale Scuola Agraria, l'evento di formazione per assaggiatori di olio vergine di oliva. Il corso, organizzato dall'APOR di Gioia... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Un panettone all'extravergine di oliva!
Tante le occasioni, in Italia, per gustare il "tipico" dolce natalizio: il panettone. Cambia la forma, il nome, la sostanza, ma resta il dolce preferito dagli... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Dieci consigli per dieci prodotti: Carabinieri e Movimento Difesa Cittadino...
Il Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari attraverso i Nuclei Antifrodi (NAC) e il Movimento Difesa del Cittadino presentano il "Decalogo... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
OLIO – Federdop lancia “Primaclasse”. Premio d’eccellenza per il vero made in...
Roma – Sicilia con l’azienda Titone per la Dop Valli Trapanesi; Umbria con l’azienda Mascio per la Dop Umbria e Abruzzo con il frantoio Ranieri per la Dop... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Sudafrica: olivicoltura in crescita.
In Sudafrica l’olivicoltura è in costante crescita sia per le olive da mensa che per quelle da olio. Ogni anno vengono impiantati nuovi olivi e si calcola che l... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
L'olio extravergine d'oliva, prodotto che unisce.
150 Unità d'Italia: 'Primato al Senato. L'olio extravergine d'oliva, prodotto che unisce'. Sala Maccari, Palazzo Madama - Mercoledì 14 dicembre ore 12.30... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
OLIO – nuovo progetto alta qualità UE, Mipaaf e Unaprol, sbarca in USA E CANADA.
“Per le imprese olivicole italiane che hanno fatto la scelta dell’alta qualità legata ai territori di produzione si aprono nuove prospettive commerciali in Stat... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Avvicinarsi all'extravergine: nuova tappa in Calabria.
La società Grimoli, nell’intento di promuovere una maggiore consapevolezza presso i consumatori, delle qualità dell'olio extravergine di oliva, organizza delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Uliveti del Lazio: a Natale la bruschetta viaggia sul carrello di novello.
Roma – Gira a pieno ritmo la macchina della promozione del consumo consapevole dell’olio extra vergine di oliva sostenuta da Uliveti del Lazio. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Olio: federdop lunedi' 12 consegna "primaclasse" ai migliori dop.
Conto alla rovescia per conoscere quali saranno le tre aziende che si aggiudicheranno la prima edizione di primaclasse il premio per le migliori aziende... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Il Pakistan promuove l'olivicoltura nel Punjab.
Il ministero dell'Agricoltura in Pakistan ha avviato una intensa attività di promozione della coltivazione dell'olivo nel paese, al fine di creare una... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
E' italiano l'ulivo più grande d'Europa.
Un po’ per clima e territorio calcareo, un po’ per la sua prossimità a Roma, la Sabina è un territorio in cui gli olivi sono presenti da parecchi secoli. Si... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2011 CURIOSITÀ, ECOLOGIA E AMBIENTE -
I ragazzi dell’Istituto Tecnico Economico “Costa” di Lecce lanciano "Dieta...
Fuori dalla crisi con la tripla A (agricoltura, alimentazione, ambiente) della “Dieta Med-italiana”, è questo lo slogan gridato a gran voce dai ragazzi... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
L'olio extravergine monocultivar protagonista nei piatti degli chef di Eataly.
Eataly a New York Ishii HIDENAO (Eataly Tokyo) con Insalata di pesce crudo alla giapponese con olio extravergine di coratina; Alex PILAS (Eataly New York) con... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
TerraOlivo Gerusalemme: già le prime indiscrezioni sulle date 2012.
Trapelano già, con grande anticipo, le nuove date scelte dall'organizzazione israeliana per celebrale l'edizione 2012 (la terza) di "TerraOlivo Gerusalemme". Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Palmi ospita nuovo corso per assaggiatori di olio.
Sarà la Scuola Agraria di Palmi ad ospitare il corso ufficiale per assaggiatori di olio di oliva autorizzato dalla Regione Calabria e valido per l'iscrizione... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD -
Grande successo delle eccellenze agroalimentari e della filiera agricola...
Particolare soddisfazione esprime l’Assessore Michele Trematerra per la partecipazione alla fiera Food Hotel. “Il mercato Cinese – afferma Trematerra - con la... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, SLOW FOOD