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• Marmellata di sambuco

  

  Marmellata di bacche di sambuco 1 kg di bacche di sambuco, 1 kg di mele, scorza e succo di limone, 1 kg di zucchero Mettere le mele tagliate a dadini e con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Mostre e manifestazioni consigliati

  __________________________________________________________________ Munch e lo spirito del Nord – Scandinavia nel secondo Ottocento Dove: Villa Manin,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 ARTE, CULTURA, MOSTRE ED ESPOSIZIONI

• quaderni d’arte: Leonardo da Vinci

  

  Vita ed opere del genio piu’ grande della storia Scarica il pdf - Vita e opere di Leonardo da Vinci Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 ARTE, CULTURA

• Pagnotta di Segale

  

  l pane non è un alimento altamente calorico, nonostante questa sia un'opinione, purtroppo diffussissima. Infatti, un etto di pane bianco apporta soltanto 255... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Dentro l'alimento: la Segale

  

  Questo cereale somiglia molto, dal punto di vista nutrizionale, al frumento. Come tutti i cereali, la segale contiene un’elevata percentuale di proteine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Saper fare: conservare freschi i fiori recisi

  

  Per far durare più a lungo i fiori recisi, staccate tutte le foglie che restano sotto il livello dell’acqua, che altrimenti marcirebbero. Quindi tagliate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 GIARDINAGGIO

• Sciroppo alle bacche di sambuco

  

  Il sambuco è un arbusto molto comune e particolare: i fiori emanano un forte profumo dolciastro, mentre le foglie hanno un aroma decisamente sgradevole, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• la S'aranzata

  

  L’ Aranzata o Aranzada non è altro che scorza d’arancia candita nel miele e mescolata a scaglie di mandorle tostate. Nella ricetta non ci sono dosi precise... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA

• liquore di mirto

  

  Nei ristoranti, a fine pasto, si ordina o viene offerto il liquore di mirto. Il sapore e il colore unico del liquore di mirto sono dovuti al frutto della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA

• Biscottini croccanti di farina gialla

  

  Mai provati i biscottini di farina gialla? . 400 g farina gialla a grana fine ( meglio se precotta) 100 g farina bianca, 200 g margarina (meglio burro) 200 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA

• Dentro l'alimento: il pane

  

  Il pane (dal latino panis) è un prodotto alimentare ottenuto dalla lievitazione e cottura di un impasto a base di farina di cereali e acqua, confezionato,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Zuppa rustica di Orzo e Finferli

  

  L'orzo è una pianta erbacea annuale. Ricchissimo di proprietà curative, è rimineralizzante delle ossa (è ricchissimo di fosforo), previene le affezioni polmonar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta Miascia

  

  La “miascia” è un dolce povero, prettamente autunnale, tipico del lago di Como. Alcuni la confondono con la torta di pane che, a volte viene chiamata anche tort... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Caramelliamo le pere?

  

  Com'e facile caramellare le pere, per un dessert sempre perfetto, veloce e d'effetto 2 pere kaiser 10 cl di alchermes 5 cl di chartreuse 50 g di zucchero Burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Dentro l'alimento: l'amido di mais

  

  Il mais «Waxy» (chiamato anche mais ceroso) è praticamente sprovvisto di amilosio, è stato appunto selezionato dall'industria agro-alimentare per l'altissima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Il lievito per dolci fatto in casa

  

  Siete rimaste senza lievito per dolci di sabato sera o la vigilia di Natale? Niente paura, possiamo rimediare cosi: Mescolate di cucchiaino (1-2g) di Bicarbonat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta americana

  

  E' da molto che cerco la ricetta di questo dolce leggerissimo ed estremamente soffice made in USA. L'esecuzione è molto facile a patto di seguire scrupolosament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Insalatona Orient Express light

  

  Insalatona light velocissima da preparare, super completa e scaccia-fame 260 Kcal circa Ingredienti per 4 persone 3 pompelmi rosa 150 g di fagiolini 400 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• La cucina delle star:Le Scaloppine Con Funghi di Julia Roberts

  

  Julia Roberts è una delle molte attrici rese famose da scene girate al fianco di cibi prelibati. Uno dei suoi primi film, “Mystic Pizza”, la vedeva recitare com... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cucina Turca:Insalata di melanzane

  

  La cucina turca si distingue per la varieta' dei piatti, spesso a base di ingredienti come verdura, carne e pesce, accompagnati da spezie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE