Sallychef

ULTIMI ARTICOLI (233)

• focaccine di ricotta per tutti gli spuntini ne dolci ne salati

  

  Un sapore al quale non posso rinunciare è quello della ricotta di pecora, un alimento presente nelle preparazione di alcuni piatti della mia famiglia: la pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• gana mala e senso del dovere

  

  gana mala. E’ uno stato d’animo più che una condizione fisica che si impadronisce del mio essere e lo confonde, alternando malessere fisico a euforica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• personal chef che si fanno del “bene”

  

  L’incontro mensile AiChef con i cari colleggi Personal Chef Niky e Crazy Elio, si è svolto in quel di Latina. Cosa abbiamo combinato? Di tutto e di più. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• è dolce la vita con la crostata di ricotta

  

  Una follia non ha dimensioni.Questa è la mia follia.Mi sono tuffata in queste confezioni, le ho assaggiate, le ho utilizzate nelle ricette. Di recente una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• un dolce soffice con mele e zabaione al gianduia

  

  take five ……. (è il mio telefono che squilla) Selly chef ……. Sally? buongiorno, Selly chef Ma non è Sally? Si sono Selly, mi dica Sally o Selly? Selly Perchè c’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE, TALENTI

• raviolo con orata e olio all’erba cipollina

  

  Eccomi qui, sono in attesa che arrivi Chiara per goderci un aperitivo in terrazza e lasciarci baciare dal sole. Ricevere gli amici è sempre un grande piacere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• coloriamo questa giornata

  

  buon mercoledì!è quasi primavera, oggi è una giornata luminosa e calda e ho pensato che vorrei condividere con te questa sensazione di leggerezza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2013 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• cubotto con gorgonzola e marmellata

  

  Questo diario ed io, con la ricetta partecipiamo al primo contest: una torta salata, ma non troppo.Capita a proposito l’invito di Rigoni di Asiago! Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• il mio tempo

  

  Il tempo a volte è ingrato.Mi passa addosso e lascia tracce indelebili di un affetto perduto, di un amore sbagliato, di un conflitto irrisolto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• liebster award & the versatile blogger, devo fare il mio dovere

  

  oggi è proprio domenica!! Faccio ammenda anche con la cara amica Lady Catelyn Stark e ancora la ringrazio, perche il 4 dicembre mia ha premiata ben due volte,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Reality Blog Award: non avevo capito niente, ho preso il premio è sono fuggita!!

  

  Sono un disastro! Passo più tempo a scusarmi delle gaffe che a godermi i riconoscimenti.Ora ho capito cosa devo fare.Ringrazio la gentilissima Veronica di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• la dolcezza non guasta mai ……. super sweet blogging

  

  I premi destabilizzao la mia cattiveria ……. e quando sono così dolci ……. mi sento fatta di zucchero filato.Un ringraziamento zuccherino a Tuttacronaca per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• macaron …….è dolce la vita

  

  Macaron o maccaron? CrazyElio mi spiega, gran maestro in fatto di Macaron, “è un dolce Francese, un mini amaretto di meringa”. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù soft: Au coeur du riz

  

  San Valentino è quasu arrivato, con questo ultimo piatto dedicato ai menù Shock, Rock e Soft, ho completato le tre proposta tra cui poter scegliere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù soft: gelée di mela verde, trota e pesto alla brontese

  

  “>http://www.youtube.com/watch?v=ounJsqomcv8?rel=0 w=560 h=315]SOFT menù e musica Gelée di mela verde, trota iridata e pesto alla brontese Jast the way you... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù soft al gusto non si comanda

  

  Eccomi qua! Porto il terzo e ultimo menù pensato e realizzato per la festa dei Valentini Valentine.Questo è il risultato di un progetto che avevo in mente ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù rock: coniglio al forno con pere e pinoli

  

  Rock menù e musicaConiglio al forno, pere caramellate e pinoli, bieta al vapore Smells like teen spirit dei Nirvanaoccorrente per 2 commensali:sella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù rock: millefoglie alla panna

  

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  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino menù rock, un classico sempre di moda

  

  La musica rock ti piace o non ti piace, nessun compromesso. Spesso mi capita di ascoltare un brano rock e, pur non conoscendo il brano, l’autore o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• s.valentino shock menù: il quinto quarto – rognone al forno, lingua salmistrata...

  

  Proseguo con i piatti di mezzo, tre sapori e consistenze differenti. Il gusto si esalta insieme al pezzo di Manson. Rognone occorrente per due commensali 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE