Sarahscaparone

ULTIMI ARTICOLI (383)

• A Costigliole d’Asti si riscopre l’Uvalino

  

  ph. Francobello Costigliole d’Asti è il comune con la più estesa superficie vitata del Piemonte. Regno di Moscato e di Barbera, che qui assume un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 VIAGGI

• Un Natale diverso, con il cuore a Kinshasa

  

  Tornare alla realtà non è facile. Vuoi perché le emozioni sono ancora forti, vuoi perché hai mille pensieri in testa, ma soprattutto perché vorresti ancora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2013 VIAGGI

• Cibo, pazienza e burocrazia

  

  Dedè è il nostro pasticcere di fiducia. Si, avete capito bene. Cinque figli, una moglie che ha una rivendita di pane nella capitale, una grande passione per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 VIAGGI

• Un anno con Eat Piemonte

  

  Eat Piemonte ha compiuto un anno. E per festeggiarlo Dario Ujetto, il suo creatore, ha pensato di fare le cose in grande. Ha infatti ideato, insieme al fotograf... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2013 EVENTI, LIFESTYLE

• Kinshasa e l’energia carismatica del sorriso

  

  Africa. Sei lettere. Ma mai una parola è stata così imponente per me. Mai come in questi giorni. L’Africa è un continente immenso di cui si parla da sempre, ma ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 VIAGGI

• Il riso in cucina, originali interpretazioni

  

  Non è così semplice e scontato preparare un buon risotto. Bisogna saper rispettare i suoi tempi di cottura, le caratteristiche che rendono unica ogni varietà e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA

• Da domani sarò in Congo con Cute Project

  

  Ospedale Universitario di Kinshasa: la mia casa per i prossimi 10 giorni Il grande giorno è arrivato. Domani si parte per il Congo. Questi due mesi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 VIAGGI

• Il Vermouth a San Salvario

  

  “Tra le sei e le sette, nelle ovattate pasticcerie di piazza Castello e dei portici di via Po” (Morelli) ci si radunava per il rito del Vermouth, dal tedesco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 VIAGGI

• In Francia il Salon du Chocolat parla giapponese

  

  Il Salon du Chocolat ha terminato in questi giorni il suo mese di acclimatazione francese. Tre le date che la manifestazione inventata da Sylvie Douce et... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2013 VIAGGI

• La mia Bagna Cauda

  

  Anche io ho voluto partecipare a modo mio al Bagna Cauda Day che, nato dall’idea dell’associazione Astigiani presieduta dall’amico Giorgio Conte, nello scorso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2013 CUCINA, DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Finger food di Natale con La Maggiorana

  

  Cialda di farina di riso nero con mousse di gamberi e chicchi di melograno Manca poco più di un mese a Natale: il periodo dell’anno che io amo di più. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Food Trolley, in viaggio con gusto

  

  Esce oggi su Zedmag.it, il magazine online diretto da Ezio Zigliani, la mia nuova rubrica dedicata al cibo e ai viaggi. Si chiama Food Trolley e racconta delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2013 EDITORIA E STAMPA, MEDIA E COMUNICAZIONE, VIAGGI

• Bruno Gambacorta: da Eat Parade alla tavola di tutti i giorni

  

  È un italiano vero, per dirla alla Toto Cutugno, perché è nato e ha studiato a Napoli, poi ha lavorato una dozzina d’anni a Milano e 18 anni, finora, a Roma. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2013 VIAGGI

• Il Piemonte a tavola: Bollito e Fritto Misto

  

  Qui in Piemonte sono due dei piatti simbolo della tradizione: il Bollito e il Fritto Misto, entrambi realizzati con la carne di Razza Bovina Piemontese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2013 VIAGGI

• Il gelato in cucina, con Pepino e La Maggiorana

  

  Erica Maggiora ed Edoardo Cavagnino Utilizzare il gelato in cucina si può. Eccome. Ed è talmente curioso scoprire la versatilità di questo prodotto, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2013 VIAGGI

• A Torino la solidarietà va in tavola per il Congo

  

  I primi dieci giorni di novembre sono letteralmente volati, e non sono riuscita ad aggiornare il blog come avrei voluto. Sono stata in giro per l’Italia, come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 INFORMAZIONE REGIONALE, SOCIETÀ, SOLIDARIETÀ

• Il Gamba di Pernice, rarità di Calosso

  

  Un tempo noto nell’Albese come Pernicine, il Gamba di Pernice, detto anche Gamba Rossa o Imperatrice dalla Gamba Rossa, è un vitigno oggi raro, da cui si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2013 VIAGGI

• Frantoi Aperti: sei weekend per leccarsi le dita

  

  Questa mattina si parte per l’Umbria. Destinazione Trevi, ma non solo. Proprio oggi infatti prende il via una bellissima manifestazione giunta ormai alla sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2013 VIAGGI

• Ugo La Pietra e il Museo della Ceramica di Mondovì

  

  Forse non tutti sanno che a Mondovì esiste da alcuni anni un bellissimo Museo della Ceramica. Aperto nel 2010 e fortemente legato alla tradizione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2013 VIAGGI

• Albeisa, storica bottiglia di Langa, e il suo bosco

  

  L’Associazione Albeisa, conosciuta in tutto il mondo grazie anche l’inconfondibile bottiglia che la rappresenta, festeggerà i suoi primi 40 anni piantando un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2013 VIAGGI