Silviabisogno
I MIEI BLOG
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Dans ma cuisine
http://silviavslucaproject.blogspot.it/
Mi chiamo Silvia ho 31 anni, salernitana, dal 2001 vivo a Milano, sono una bambina, cresciuta con la passione per la cucina, ora una moglie e una mamma di tre bimbi stupendi, che ha deciso di seguire fino in fondo questa vocazione, perchè non ricordo di non averla avuta ..è nata con me!Vivo nella convinzione che i sogni si avverano e che con un sorriso si affronta tutto diversamente! Come dico sempre ai miei bambini:"tutto ciò che fai nella vita ha bisogno di un ingrediente fondamentale, per la buona riuscita: l'amore, se non c'è amore neppure un semplice panino non sarà la stessa cosa!" E poi c'è la cucina per me è una vera e propria terapia dell'anima.
Il blog nasce nel 2011 sotto forti pressioni di una mia cara amica, che forse vedeva in me ciò che io ancora non sapevo di avere dentro, come l'amore per la fotografia. In questi pochi anni mi ha dato tante soddisfazioni, e riconoscimenti ma è chiaramente più un diario personale che una testata giornalistica, è il luogo dove racconto liberamente umori, esperimenti, viaggi e qualsiasi altra cosa che quel giorno mi passa per la mente e dove trovo sempre qualcuno disposto ad ascoltarmi
ULTIMI ARTICOLI (53)
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FOCACCIA ai pomodorini e olive e al rosmarino
Ho trovato la combinazione perfetta, tra farine e tempi di lievitazione! Provare per credere!!!!L'impasto è lo stesso Semola di grano duro Senatore Cappello e... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
Foresta Nera monoporzione
E va bene mi confesso questa non è la versione Montersino originale che comunque potete trovare quà, ma una mia rivisitazione molto goduriosa e monoporzione di... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
Ecco dov'ero finita
Eh si sono scappata letteralmente di casa,per un esperienza meravigliosa!!! Quattro giorni intensi,Sette corsi bellissimi, tante persone squisite e un grande e... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta Armonia di Caramello
Sono davvero impegnata in questo periodo tra la preparazione dei corsi, la casa, i bambini e tante altre cose che non sto quì a elencare e mi sento tanto in... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Bucatini zenzero pomodorini confit e bottarga
Più che una ricetta è un suggerimento questo, un pretesto per spiegarvi come fare i pomodori confit e poi come usarli. Chi non si è mai trovato a preparare una... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
QUESTO BLOG è stato approvato dalla FEDERAZIONE ITALIANA PASTICCERI
Sono davvero felice di condividere con voi questo riconoscimento davvero gradito, assegnatomi dalla Federazione Italiana di Pasticceria, Gelateria e... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Croissant al farro integrale e olio extravergine di oliva
Croissant croce e delizia degli italiani!!! Chi non ama fare colazione con un croissant caldo e fragrante? Io personalmente non posso rinunciarci per lungo temp... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
La Pastiera di grano
Possono essere considerati degli "ambasciatori", se preferite degli "addetti alle pubbliche relazioni" del paese di provenienza. Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
GNOCCHI DI PATATE alla fonduta di parmigiano
Altra ricettina veloce e un augurio di vero cuore a tutti quelli che passeranno di quì, di una felice e serena Pasqua!!..magari sena pioggia ;)Ingredienti1kg... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Quiche ai funghi e pomodorini
Vi va una ricettina veloce veloce ma buona buona?? EccolaIngredienti200gr di pasta sfoglia200gr di funghi tipo champignon200gr di formaggio Bitto o Casera100gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Caramel sacher
E con il ritorno della linea internet a casa, ritorno finalmente sul mio caro blog ... ogni volta ce n'è una!!! Cooomunque..vi lascio questa tortina dolce e... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
GNOCCHI ALLA ROMANA in mini cocotte
Ed eccomi tornata dalla mia bellissima esperienza all'Accademia Montersino, devo dire che le mie belle figure barbine le ho fatte, ora non vi resta che... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Pangoccioli
Seconda novità del mese ... avete visto il nuovo programma di Montersino? Ebbene lunedì sarò lì a registrare anche io 5 puntate col mio caro Maestro!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA, RICETTE
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