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    in questa ricette del pollo ripieno il pollo viene coperto di ripieno e poi arrotolato i pomodorini secchi la pancetta le spezie lo rendono molto saporito ottim... Leggere il seguito

    Pubblicato il 29 settembre 2015
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    biscotti salati

    questi biscotti dalla forma di madeleine sono la versione salata dei famosi dolcetti francesi  resi famosi da Marcel Proust  sono ottime servite con aperitivi... Leggere il seguito

    Pubblicato il 29 settembre 2015
  • patatine fritte croccanti

    patatine fritte croccanti

    le patatine fritte croccanti sono facilissime da fare quindi preferite quelle fresche e senza conservanti molto più gustose  di quelle confezionate  dosi per 4... Leggere il seguito

    Pubblicato il 29 settembre 2015
  • testaroli al pesto

    testaroli pesto

    simili alle crespelle  i testaroli al pesto sono una specialità toscana che si prepara anche in alcune zone dell'Umbria  Prendono il nome da "testo" lo speciale... Leggere il seguito

    Pubblicato il 29 settembre 2015
  • frittelle di patate

    frittelle patate

    queste frittelle di patate sono arricchite con i chiodini  ottimi per gusto e dimensioni per questa ricetta dosi per 4 persone 9ì800g di patate 200g di... Leggere il seguito

    Pubblicato il 28 settembre 2015
  • torta ai mirtilli

    torta mirtilli

    la torta di mirtilli è un tipico dolce del Trentino Alto Adige squisita perché servita calda sprigiona tutti i sapori della montagna dosi per 8 persone... Leggere il seguito

    Pubblicato il 28 settembre 2015
  • focaccia dolce

    focaccia dolce

    per preparare questa focaccia dolce all'uva se siete alle prime armi o se avete poco tempo potete usare pasta da pane già pronta  avendo cura di impastarla con... Leggere il seguito

    Pubblicato il 28 settembre 2015
  • zuppa di funghi

    zuppa funghi

    la zuppa di funghi è ideale per questa stagione facile e gustosa e vegetariana dosi per 4 persone ingredienti 500g di funghi misti 2 grosse patate 1 cipolla 1... Leggere il seguito

    Pubblicato il 28 settembre 2015
  • Boletus satanas

    Boletus satanas

    Il Boletus Satanas cresce  di primavera e d'estate  nelle radure solatie dei boschi asciutti di latifoglie . Ha il Gambo globulare poi convesso vellutato  ma... Leggere il seguito

    Pubblicato il 27 settembre 2015
  • canestrelli

    canestrelli

    i canestrelli siamo abituati a mangiarli confezionati ma se  non li avete mai assaggiati freschi non sapete cosa vi siete persi eccezionali e durano come gli... Leggere il seguito

    Pubblicato il 27 settembre 2015
  • gelatina di uva fragola

    gelatina fragola

    un'alternativa alla marmellata ecco la gelatina di uva fragola dolce e leggera per un intermezzo squisito. ingredienti 6 kg di uva fragola 1kg di zucchero per... Leggere il seguito

    Pubblicato il 27 settembre 2015
  • salsa di noci

    pansoti alla salsa di noci la salsa di noci è una salsa facile e di sicuro successo si può usare per condire la pasta fresca all'uovo soprattutto i famosi... Leggere il seguito

    Pubblicato il 27 settembre 2015
  • gelatina di spritz

    gelatina spritz

    un famosissimo aperitivo lo spritz diventa solido con la gelatina ecco un modo divertente per servirlo 200ml di Aperol 150 ml di prosecco 50 nl di acqua tonica ... Leggere il seguito

    Pubblicato il 26 settembre 2015
  • biscotti all'anice

    biscotti all'anice

    il biscotti all'anice o anicini si preparano in molte regioni d'Italia ecco qui una versione della cucina genovese dosi per 4 persone ingredienti 500 g di... Leggere il seguito

    Pubblicato il 26 settembre 2015
  • acciughe marinate

    acciughe marinate

    le acciughe marinate sono un tipico antipasto genovese. E per realizzarlo è necessario che il pesce sia freschissimo  dosi per 4 persone ingredienti  1 kg di... Leggere il seguito

    Pubblicato il 26 settembre 2015
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    liquore basilico

    il liquore al basilico è un liquore un po' inusuale  ma da provare non è difficile ci vuole meno pazienza degli altri liquori perché dopo 15 giorni è pronto... Leggere il seguito

    Pubblicato il 26 settembre 2015
  • frittelle di zucchine

    frittelle zucchine

    E' possibile accompagnare le frittelle con zucchine con  una salsa alla panna. Mescolate la panna con un po' di succo di limone  sale pepe ed erbe a piacere dos... Leggere il seguito

    Pubblicato il 26 settembre 2015
  • mousse al cioccolato bianco

    mousse cioccolato bianco

    fare attenzione che il cioccolato bianco si a liquido ma non troppo caldo  poiché l'albume non deve coagularsi. dosi per 8 persone ingredienti 3 uova 250 ml di... Leggere il seguito

    Pubblicato il 25 settembre 2015
  • succotash

    succotash

    il succotash è un piatto a base di fagioli in questa ricetta insieme alle patate Considerando che è un piatto economico divenne molto popolare durante la... Leggere il seguito

    Pubblicato il 25 settembre 2015
  • zuppa di carote

    zuppa carote

    per la preparazione di questa zuppa di carote abbiamo usato il brodo ma per chi ama i sapori freschi e fruttati può sostituire 200ml di brodo con la stessa... Leggere il seguito

    Pubblicato il 25 settembre 2015