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ULTIMI ARTICOLI (407)

• Pomodori secchi sott’olio

  

  Chiudo l'estate con la ricetta dei pomodori secchi sott'olio...mi sembrava di essere in un ritardo pazzesco per fare i pomodori secchi sott'olio ed invece...i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Apre TED a Roma: primo Burger & Lobster in Italia

  

  Il 19 settembre apre TED a Roma, il primo Burger Lobster in Italia.Astice, burger, bollicine e coktail Ho avuto il piacere di essere una delle food blogger... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Fichi quartirolo e miele

  

  Usiamo gli ultimi fichi, gli ultimi buoni e dolcissimi fichi per preparare un antipasto tanto rapido quanto unico: fichi quartirolo e miele. La banalità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gamberi rossi fritti la tapa per #Alhambra1925

  

  Gamberi rossi fritti la tapa per #alhambra2015 con salsa di barbabietola e zenzero. Ho iniziato dalla fine, da quella che è stata la mia proposta dopo aver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Le Conserve e le regole per farle a casa senza rischi

  

  Eccomi con il seguito dell'articolo su come fare a casa le conserve e confetture senza rischi e questa volta ci concentriamo solo su le conserve e le regole pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Confettura di prugne e il metodo Ferber

  

  Dopo tante marmellate e confetture fatte, finalmente mi sono decisa a provare, con la confettura di prugne e il metodo Ferber, il pluri nominato metodo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Rieti Cuore Piccante 2015

  

  E' al suo via Rieti Cuore Piccante 2015 : torna per la 5 volta Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino che si svolgerà dal 27 al 30 agosto nella splendida... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Conserve e confetture:le regole per farle a casa senza rischi

  

  Conserve e confetture:le regole per farle a casa senza rischi ...finalmente le certezze che ho sempre cercato, il perchè si fa così o è meglio fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Composta di melone

  

  Composta di melone e non confettura perchè la percentuale di zucchero che ho usato è piuttosto bassa rispetto alla frutta e perchè la consistenza finale è una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Contest Fotografico un panino e ‘na biretta di Civico d.o.c.

  

  Che cosa dire ? L'idea di indire in piena estate il contest fotografico un panino e 'na biretta è geniale. Fermare in uno scatto l'atmosfera, le sensazioni, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata melone e rughetta

  

  Caldo torrido, voglia di qualcosa di fresco, sbrigativo e che non ti faccia accendere i fornelli? Insalata melone e rughetta un'idea davvero fresca, colorata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• E’ nato Lazio Gourmand: storia tradizioni ed itinerari del gusto del Lazio

  

  E' nato Lazio Gourmand, un portale interamente dedicato alla nostra regione: storia tradizioni ed itinerari del gusto del Lazio. Lei Elena ha avuto l'idea,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Gazpacho

  

  Era molto che avevo in mente di preparare il gazpacho, il sapore del pomodoro fresco in piena estate mi affascina, mangerei sempre pomodori crudi e poi conditi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Peperoni capperi e mollica di pane

  

  La ricetta dei peperoni capperi e mollica di pane mi è stata data da una nostra carissima amica pugliese che cucina divinamente bene e con la quale non mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti peperoni pinoli e…pepe

  

  Se fosse pasta peperoni e pinoli sarebbero le 3 P ;-), ma spaghetti peperoni pinoli può diventare la ricetta delle 3 P se consideriamo il pepe da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• In viaggio con l’infografica di Zomato su Expo 2015

  

  Chi è o cosa è Zomato?Zomato è una piattaforma online che fa una delle sue attività principi lo scoprire ogni angolo in cui il food sia parola d'ordine - dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetto quadrato zucchine e pomodori secchi

  

  Lo spaghetto quadrato, una julienne di zucchine romanesche, una dadolata di pomodori rossi secchi, un cucchiaio di granella di pane tostato, pinoli e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di rughetta e ananas con cena a domicilio

  

  Più semplice di così non si può : insalata di rughetta e ananas e forse perché così essenziale, colorata si ma con toni tenui che mi ha attratta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Bererosa 2015 a Roma il 2 luglio 2015

  

  Bererosa 2015 sta arrivando ! Per la quarta volta torna a Roma Bererosa, l'evento emblema dell'estate romana di Cucina Vivi che si svolge in una delle più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• La ratatouille : il trionfo dei piatti semplici

  

  No, non sono lo Chef americano Thomas Keller che ha fatto da consulente gastronomico al celeberrimo, dolcissimo film "Ratatouille" con la sua versione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE