Sississima

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• crostata con noci macadamia e lemon curd senza burro

  

  ...avevo ancora da utilizzare gli ultimi limoni del mio mini alberello toscano e avevo le noci macadamia che mi guardavano già da un pò, in realtà non le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• finocchi al formaggio

  

  ...una ricetta semplicissima preparata qualche settimana fa con i finocchi del mio orto...un piatto unico sfizioso e pronto in pochi minuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• spaghetti alla curcuma

  

  ...o carbonara senza uova alla curcuma...o ancora finta carbonara alla curcuma...ovvero sostituire le uova nella carbonara...ricetta semplicissima ma d'effetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• mercoledì riso! By Slow Food e Acquerello il riso per Expo 2015

  

  QUAL È IL GIORNO DEL RISO? IL MERCOLEDÌ! ACQUERELLO IL RISO SLOW FOOD ANNUNCIANO LE FASI FINALI DEL PROGETTO SCUOLA PER EXPO2015 PER LA DIFFUSIONE DEL... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Re-Cake 2.0: torta salata con formaggio di capra, pomodori, basilico

  

  ...si prosegue con una nuova Re-Cake 2.0...come promesso questa volta una torta salata!! La torta è davvero semplice da preparare ma il gusto saporito e sfizios... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Irpinia

  

  ...sono stata uno dei fortunati blogger che ha potuto ammirare, anche solo per 3 giorni, le bellezze e assaggiare le squisitezze di questa terra...era la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• quenelle di pane su pesto di nocciole

  

  ...la mia vicina mi chiama giorni fa e mi dice "ho del pane sia secco che altro quasi secco te lo posso dare per darlo da mangiare al tuo cane Maya"... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• cupcake al limone senza burro

  

  ...adoro l'olio extravergine di oliva normale anche aromatizzato, e anche grazie al mio alberello di limoni, che anche quest'anno mi ha riempito di frutti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Radio Italian Chef Academy

  

  Venerdì 10 aprile, nella sede dell’omonima Accademia Professionale di Arti Culinarie di Roma, si è svolta la conferenza stampa di presentazione ufficiale di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Mangiare sano per una vita in salute - Hotel Bristol Buja Abano Terme

  

  "Mens sana in corpore sano" dove per "mens" si intende un benessere psicofisico, una qualità della vita che ci accompagni tutti i giorni, grazie a questo nasce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• crumble di mele all'olio extravergine di oliva

  

  ...ho semplicemente provato ad alleggerire questo dolcetto alle mele utilizzando il condimento a base di olio extravergine di oliva profumato al cardamomo che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• terrina di pollo e arancia

  

  ...questa ricetta l'ho preparata qualche settimana fa, con le ultime arance di stagione...l'idea di aromatizzare il pollo con l'arancia, di stuzzicarlo con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Mama Frites

  

  ...è recentissima (fine marzo) l'apertura di un secondo negozio di Mama Frites, friggitoria napoletana rigorosamente GLUTEN FREE! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• le lasagne verdi emiliane per Quanti modi di fare e rifare

  

  ...torna l'appuntamento più goloso che ci sia, Quanti modi di fare e rifare, questo mese siamo da Susanna e prepariamo le lasagne verdi emiliane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Hard Rock Cafè Roma

  

  ...il 24 marzo scorso si è svolto un simpatico e godereccio evento all'Hard Rock Cafè di Roma #THISISHARDROCKFOOD – I feel food party Special Food Cocktail... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• anelli ripieni di carne alla birra su pesto di pistacchi

  

  ...dopo le fatiche dei pranzi e delle ultime cene anche festive...ricomincio a parlare di ricette...un primo piatto semplice ma saporito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• le soddisfazioni dei miei viaggi

  

  ...partecipo nuovamente, sempre molto volentieri, all'appuntamento mensile il #sensomieiviaggi dove, mensilmente, ogni partecipante, a turno, sceglie il tema su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• babà al limoncello di Luca Montersino

  

  ...complice una recente visita alla storica azienda PALLINI di Roma...ho voluto provare uno dei loro prodotti, il limoncello, all'interno di una ricetta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Re-Cake 2.0: torta di carote con frosting allo sciroppo d'acero

  

  ...un altro mese è passato insieme e quindi iniziamo con una nuova RE-CAKE 2.0! Dopo aver preparato a marzo la torta speziata agli agrumi, direi che a tutti i 9... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• involtini di cavolo nero

  

  ...ricominciamo la settimana...soltanto che questa è quella pre-festiva di Pasqua...terminate le ricette con la zucca (pubblicate la settimana scorsa)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE