Smilebeautyandmore

ULTIMI ARTICOLI (143)

• Ciambella morbidissima con ricotta e mandorle

  

  Riuscire a fermare il tempo in un piccolo istante di felicità, in un momento qualsiasi, in quell’universo dove i pensieri si mescolano con zucchero, uova e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche con crema di ricotta e spinaci per Taste&More Magazine n.19

  

  “Un Viaggio che non finisce mai…” (…) bisogna vedere quel che non si è visto, vedere di nuovo quel che si è già visto, vedere in primavera quel che si è visto i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Panino gourmet con pesto di cavolo nero e…

  

  Ci sono poche parole per descrivere questo panino, bisogna assaggiarlo almeno una volta per capire già dal primo morso cosa intendo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di ricotta con carciofi e timo

  

  Mi piace pensare che magari mescolando sapientemente acqua, farina e pochi altri ingredienti si possa compiere una magia. Credo che la cucina sia un forte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Triangoli alle mandorle e Brachetto D’Acqui

  

  Tra una festa e l’altra torno a scrivere! Non sono sparita: semplicemente -e a malincuore- ho dovuto mettere temporaneamente da parte mestoli e padelle, macchin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Corona Di Natale alle albicocche

  

  Di Settembre si dice che sia il mese dei bilanci e dei buoni propositi, ma anche Dicembre non scherza, si tirano le somme di un anno che sta per finire …ed io l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta rustica al salmone porri e topinambur

  

  Anche se come già detto a me basterebbe un piatto -anzi due- di  tortellini qui sotto, si sa: a Natale si abbonda anche con gli antipasti, si cerca di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortellini in brodo

  

  Ormai ci siamo, il Natale si sta avvicinando a grandi passi. Questi sono i giorni più belli per me, quelli che precedono la festa, dove giorno dopo giorno si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata al farro con mele e fruttasecca

  

  Mi piace ritrovare gesti semplici, che fanno parte di me. Azioni e modi di fare che sono alla base della mia cucina e di quella che mi è stata insegnata, una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di cavolfiore al latte

  

  I giorni passano veloci, corro e cerco di rincorrere il tempo, ma sembra sempre troppo poco. Cerco di ritagliarne un piccolo angolo solo per me, ogni tanto ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Paccheri al forno con funghi e ricotta per Taste&More n. 17

  

  L’inverno è una stagione che si fa scoprire poco a poco, è riservata. Solo apprezzando tutte le sue sfumature si riesce a prendere tutto il buono che porta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cantucci al cacao con noci e nocciole

  

  Mai come in questo periodo credo al caso, agli eventi che capitano come segni di qualcosa, come tasselli di un domino che a catena cadono e scatenando una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane alle barbabietole rosse

  

  A volte trovare le parole giuste, far trasparire un entusiasmo, uno stato d’animo, è davvero difficile. Sono circondata talmente da tante incertezze che mi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cipolle ripiene e il mio olio personalizzato

  

  Il primo ricordo che ho legato all’olio extravergine d’oliva risale a me da bambina, a casa dei nonni. Ricordo che era un olio ligure, contenuto in questa grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con farina di kamut quinoa e frutti rossi

  

  Mettere le mani in pasta, giocare con le farine mi piace più di ogni altra cosa! La ricetta di oggi è tratta da uno dei libri che tengo sempre a portata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tajarin ai funghi porcini

  

  L’autunno è anche tempo rubato alla quotidianità, è una sensazione, il voler sentire forte il cambiamento, cercarlo tra le pieghe dei ricordi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucca burger con pane agli spinaci

  

  Quanto io ami i panini alti e ben farciti lo avrete senz’altro capito, (Qui le prove) …e poi ogni tanto si può fare, mi ripeto anche da sola! Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta alle banane con zenzero e cannella

  

  I giorni di sole settembrini hanno quel qualcosa in più, forse perché si ha la consapevolezza che saranno gli ultimi così intensi, almeno qui al nord. Cerco di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi ripieni con crema di Asiago e prosciutto croccante

  

  Con settembre è arrivato anche Taste More Magazine, e con lui la voglia di rimettersi ai fornelli, di ritrovare quella piacevole quotidianità che abbiamo un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette di pollo e pistacchi

  

  Settembre è il mese di transizione, quello che fa da ponte tra una stagione e l’altra; quello che ci accompagna piano piano verso l’autunno, lentamente però. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE