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ULTIMI ARTICOLI (233)

• Fagioli all' uccelletto

  

  Perdonatemi amiche toscane!!!Vorrei iniziare così il mio post odierno...chiedo scusa alle colleghe della toscana che leggeranno questa ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Frollini al grano saraceno aromatizzati al te' ai frutti di bosco

  

  Questa volta una vera scoperta per me...ero ad una dimostrazione con dei tecnici/pasticceri per il lancio di un nuovo prodotto di una linea di semilavorati per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Limoncini di carnevale velocissimi

  

  Ed anche quest'anno carnevale è arrivato!Non amo molto preparare dolci fritti....ovvio solo prepararli...perché mangiarli è un'altra faccenda!!!Ho deciso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Muffins sofficissimi yogurt e mele

  

  Cosa vi occorre:ingredienti per 12 muffinsgr 250 farina 003 uova a temperatura ambientegr 150 zuccheroml 125 yogurt biancogr 100 olio di semi1 bustina di lievit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Crostata con frolla aromatizzata al te' ai frutti e confettura di mela rosa

  

  Oggi un dolce, ricettina semplice ma molto saporita!Parto da una confettura preparata da mia nonna, quella di mele rosa, una varietà di mele della mia terra,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Biscotti al burro con gocce di cioccolato fondente

  

  Mio figlio è una "capra"...decido di iniziare così questo mio post!Ha 5 anni...un carattere da leone...irremovibile su qualsiasi sua decisione...Scrivo così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Crostata con crema alla ricotta, canditi e uva sultanina al rhum

  

  Avete presente una di quelle giornate uggiose...noiose...paranoiche??!!Bene...ieri era una di quelle...voglia di fare nulla o poco...e per me, iper attiva, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Crackers al grano saraceno e fior di sale

  

  Oggi mi cimento nella preparazione di crackers...non li ho mai fatti...c'e' sempre una prima volta!Io ci provo...vada come vada...l'importante è impastare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Crostata morbida con marmellata ace

  

  Tutti la preparano...tutti la adorano...tutti ne parlano!La fatidica crostata morbida di M. Braito...ebbene si....l'ho provata anche io....copiata spudoratament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Stuzzichini: spiga di pasta di pane con wurstel

  

  Una serata fra amici...niente di formale...una partita di calcio alla tv...ed ovviamente qualcosa da "sgranocchiare"!!!Propongono...birra e wurstel...vabè...ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Girelle al cioccolato

  

  Oggi più che una ricetta...voglio postarvi gli scatti di una giornata trascorsa con il mio bimbo...il mio piccolo pasticcere di sei anni...che quando proprio no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Filoni di pane intrecciato al rosmarino

  

  Oggi pane...la mia ultima passione!Questi filoncini intrecciati nascono dall'acquisto di un semplice preparato per pane comperato in una nota catena di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Mini plumcake ciocco-banana

  

  Mi sono ritrovata in dispensa dei piccoli stampini da plumcake, non ricordo in quale occasione li abbia comperati...ma mi hanno fatto subito scattare la voglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Focaccia genovese con le cipolle

  

  Ho trovato questa ricetta navigando nel web...avevo giusto in frigo un panetto di lievito prossimo alla scadenza...ho voluto provare....risultato davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Jam thumbprint cookies...ovvero i biscotti con l'impronta del pollice

  

  E' da un po' che volevo provare questa ricetta...questi biscottini con preparati con l'impronta del pollice mi ispiravano moltissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Ali di pollo glassate

  

  Questa volta andiamo in America, un viaggio culinario con una ricettina agrodolce, tipica degli States!Ho avuto occasione di assaggiare queste ali di pollo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Sfogliatine alle mele e cannella

  

  Navigo in rete...sempre in cerca di nuove ricette e nuovi spunti creativi.I miei momenti liberi sono incollati al mio "maledetto" iPhone...il pollicione che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Mini peperoncini dolci con capperi, alici e olive nere

  

  Sono di turno per la spesa...stavolta mio marito l'ha scampata!Intenta nell'acquisto al banco frutta e verdura...noto una cassettina con dei mini peperoni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Gnocchi all' acqua

  

  Ricetta furba e velocissima!Avevo voglia di pasticciare un po in cucina...tutto ciò che mi veniva in mente non era di possibile realizzazione...mancava sempre u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Fudge velocissimi

  

  Continuiamo sul filone "riciclo in cucina"...o meglio...diamo una bella smaltita al cioccolato delle uova di pasqua!!!Ricetta furba...velocissima e molto ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2015 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE