Stefaniaskitchen

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Pane Cafone

  

  Ecco finalmente la mia creatura...il pane cafone napoletano! Vi dicevo nel post del lievito madre quanta soddisfazione mi ha dato realizzare questi filoncini.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Paccheri alla sorrentina al forno

  

  Circa un anno fa ero alla ricerca di una ricetta semplice ma gustosa per un pranzo con gli amici. Così, cercando su internet, mi sono imbattuta in questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Lievito Madre

  

  Bene, dopo molta pazienza e molti rinfreschi, finalmente posso postare la mia creatura, il lievito madre! E sì, so che tante di voi già ne producono a chili,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spinaci filanti

  

  Sera a tutti...oggi una ricetta semplice semplice. A dir la verità non avevo programmato di pubblicarla sul blog, ma poi ho pensato che la mia in fondo è una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Terrina di ziti al forno

  

  Salve a tutti...credevate che mi dimenticassi della ricetta del lunedì, eh? E invece sono solo in ritardo! Scherzo ovviamente :-) Proprio stamattina visitavo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Penne ai quattro formaggi

  

  Ciao a tutti...ieri, non so perchè, mi sono sbagliata...l'ultima ricetta della settimana era da pubblicare oggi. :-) Sarà che era venerdì ma mi sembrava tanto u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata al forno ricotta e spinaci

  

  Ciao a tutti, come ultima ricetta della settimana pubblico questa frittata cotta, però, in forno a base di verdure e formaggi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortilla de patatas

  

  Finalmente pubblico la ricetta della tortilla spagnola, di cui ho parlato in vari post. Questa non è una classica frittata di patate, nè la tortilla messicana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di pane

  

  Mi sono interessata a questa torta di origini povere guardando il programma della Parodi (eh sì, lo devo ammettere...lo nomino sempre perchè è stata una di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata di patate

  

  Questa non è la tortilla spagnola...è semplicemente una frittata insaporita con delle patate piuttosto che con un altro tipo di verdura. Qui infatti le patate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta cioccolato e peperoncino

  

  Questa è una ricetta presa dalla parodi, puntata menù tex-mex..è una torta a dir poco favolosa! Per cui vi invito vivamente a provarla. :-) Non ho potuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pansoti

  

  Sabato scorso io e mia madre ci siamo cimentate nella realizzazione della nostra prima pasta ripiena per inaugurare una bella macchinetta per stendere la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di cavolfiore

  

  Ve l'ho detto che in questo periodo sto andando di vellutata, e questo è l'ennesimo esperimento. :-) Questa è una vellutata molto "corposa" per la presenza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Liquore cremoso al cocco

  

  Il mio primo tentativo di liquore... La ricetta è presa da Il mondo di lady Fantasia, mi ci sono imbattuta per caso ed essendo amante del cocco mi sono subito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di piselli

  

  Salve a tutti, ho preso questa ricetta da Misya, un blog che ho citato più di una volta e che seguo ogni giorno prendendo ricette che mi lasciano sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Mozzarella in carrozza

  

  Ricetta semplicissima, ma sempre di grande effetto...chi non si tufferebbe nella mozzarella in carrozza? Io ci aggiungo il prosciutto perchè la trovo più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di patate e peperoni

  

  Cominciamo la settimana con questa vellutata...ultimamente ho scoperto le minestre, le zuppe e le vellutate, mondo a me sconosciuto fino a poco tempo fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpette di carne

  

  Oggi...polpette! Avevo già pubblicato le polpette al sugo, e ultimamente anche in versione tonno; queste sono le classiche, quelle che si fanno fritte e si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Burritos con carne

  

  Per molto tempo non mi è stata chiara la differenza fra i vari piatti della cucina tex-mex: burritos, tacos, enchiladas, empanadas...sembravano alla fine tutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpettine di tonno

  

  Oggi vi propongo una ricetta semplice e sfiziosa per una cena leggera. Queste polpettine sono molto gustose. Le dosi secondo la ricetta originale sarebbero per ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE