Stefaniaskitchen

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Tramezzino Uova e Salmone

  

  Ho deciso di partecipare al contest Me lo porto in ufficio di Pasticci Pasticcini di Mimma e così stavo pensando a cosa io mi porterei effettivamente al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cake In A Cup

  

  Era parecchio tempo che vedevo nei vari blog di cucina questa mini-torta in tazza proveniente dall'America che sta andando tanto di moda anche qui in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mezzani olio e parmigiano

  

  Avete visto anche voi questa pasta da Sorelle in Pentola? Io non ho resistito alla tentazione di provare.. E, come dicono loro, stesso discorso degli Spaghetti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pennette Salmone e Vodka

  

  Per il pranzo di oggi ho scelto un primo piatto tanto facile quanto gustoso..con queste pennette farete un figurone anche con amici e parenti, ma con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Finti Cupcakes

  

  Ho deciso di partecipare al mio primo contest. Tra i vari che ho visto in giro per i foodblog, mi sono imbattuta in quello di Dolci Armonie e ho deciso subito d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cornettone Rape e Salsiccia

  

  Ho letto questa ricetta proprio ieri su Misya, un blog che, come ho già scritto altre volte, seguo sempre e dalle cui ricette traggo sempre molta ispirazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti al nero di seppia con ricotta

  

  Guardando "Masterchef Magazine", mi sono imbattuta in una puntata in cui il concorrente Giorgio realizzava questi spaghetti al nero di seppia con ricotta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù al limone

  

  Girando per i blog, mi sono imbattuta in questa ricetta che mi ha subito stuzzicato. Alla fine ho seguito quella riportata da I love Desserts, anche se quella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Polenta

  

  Una di queste sere mi ero decisa a provare la polenta. Non l'avevo mai realizzata, ma mi era rimasta impressa una puntata di "Cortesie degli ospiti" in cui uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Omelette

  

  Questa è la mia ricetta per fare l'Omelette, insieme alle uova sbatto del formaggio, per renderla più saporita, e del pepe. E' talmente personale che non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla Milanese

  

  Ho provato a fare un altro classico della cucina italiana, il risotto alla milanese (o allo zafferano). Non sono sicura di aver mai assaggiato il risotto alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta e fagioli cannellini

  

  La vera pasta e fagioli si fa con i borlotti, il pomodoro, la pancetta ecc ecc. Io però ho preferito i cannellini, perchè li ritengo più cremosi, e quella poca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta all'Anciova

  

  Avevo visto fare questo piatto dalla Parodi l'anno scorso. Aveva come ospite Teresa Mannino, siciliana, che ha eseguito questo piatto della tradizione della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Fegatini in padella

  

  Questo piatto è ispirato alla coratella, che è un tipico piatto della tradizione romana. La coratella nasce per tradizione con le interiora dell'agnello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Uovo in camicia

  

  Dopo aver visto una puntata di Masterchef in cui la sfida era costituita dall'uovo in camicia, non ho saputo resistere. Dovevo provarci anch'io! L'obiettivo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Casatiello

  

  Lo so....è ancora presto per questa ricetta. Anzi, io l'ho fatta per Natale! Come saprete è una specie di rustico tipico Pasquale della tradizione napoletana. I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di Natale

  

  E' nato! Cioè, è nato il tronchetto :-).Nel senso che finalmente sono riuscita a metterlo sul mio amato blog. Che ve ne pare? Ma possibile che non sia riuscita ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ganache

  

  Finalmente i miei giorni di assenza sul blog sono finiti. Siamo tornati nella nostra "base" in Puglia :-). Questa è la seconda tappa del mio tronchetto natalizi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta Biscotto

  

  Innanzitutto buon 2013! Iniziamo con questa pasta biscotto per arrivare poi al fantomatico tronchetto. Potete utilizzarla anche per rotoli dolci farciti (alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pandoro farcito e glassato

  

  Avevo in mente da tempo di realizzare questo bellissimo pandoro farcito e ci sono riuscita poco prima di Natale. Ho preso la ricetta girovagando sul web e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE