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cucchiaio e mattarello
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a tavola con amore
ULTIMI ARTICOLI (230)
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zuppa di orzo, lenticchie e cavolo nero
oggi vi vorrei regalare un piatto che definirei "comfort food", ideale per queste giornate autunnali, uggiose, che sono sicura vi coccolerà e lascerà dentro di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
girelle friarielli e salsiccia
..ok il provolone del monaco ce l’ho, i friarielli anche … ci metto un po’ di salsiccia e il gioco è fatto… ! allora che facciamo????? ma si dai facciamo due... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
canestrelli
ok ! deciso questo per me, è il biscotto più buono!!!!!!!!!!!! friabile, profumato, che sa di casa, che ti mette in pace con te stessa…. insomma lo adoro! Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
torta soffice di carote e mandorle senza burro
mentre sono a tavola per il pranzo, mi capita spessissimo di saltare da un canale all'altro, e l'altro giorno, mi sono soffermata a guardare un canale... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
cassoeula
con l'autunno è arrivato anche il tempo in cui nella mia famiglia (come in tante altre famiglie milanesi e lombarde) si prepara questo meraviglioso piatto... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
zuppa di ceci, vongole e canocchie
la mia proposta di oggi è una semplice zuppa con verdure, vongole e canocchie, un piatto leggero che non rinuncia al sapore; si può gustare in purezza o... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
i miei cookies al cioccolato | ricetta goduriosa
com'è noto i cookies sono dei meravigliosi biscotti americani e inglesi, tanto tanto burrosi, morbidi e grossi, pieni di scaglie di cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Frustine con pomodori secchi | ricetta golosa
già in passato mi ero lasciata ingolosire da questa specialità seguendo una ricetta vista intv, così oggi li ho rifatti cambiando l’impasto e il ripieno :... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
primosale home made
credo che oramai tutti sapete quanto io sia attratta dall’oro bianco... un po' perchè mi piace da morire e un po' per il lavoro che fa mio marito.. e il latte i... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
cappellacci con asparagi e robiola
se penso alla domenica, mi viene in mente la mia domenica mattina, quando da piccola aiutavo il mio papi a preparare il pranzo... quanti ricordi... mi sentivo i... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
mud cake al cioccolato fondente
La mud cake è una torta al cioccolato golosissima, morbidissima e che rimane un po' "umida". è ideale per le preparazioni di dolci ricoperti con la pasta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
lonza di maiale al latte con tortino di patate
oggi vi propongo un semplicissimo arrosto di maiale al latte accompagnato da un tortino di patate. Potrebbe anche sembrare un piatto insignificante, ma se... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
ciuffetti di seppia con piselli
solitamente approfitto sempre delle offerte quando esco a fare la spesa, e così è stato anche stamattina quando passando dal banco del pesce, mi hanno... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
crema di nocciola home made
alzi la mano chi non ha mai fiondato un dito (almeno una volta…) all’interno del vasetto della famosissima crema di nocciole :) … ! si sto proprio parlando di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
pizza al cacao con gorgonzola, funghi porcini e noci – ricetta del Maestro...
con questa proposta, voglio ringraziare il mio mentore, il Maestro Antonino Esposito, che ha fatto esplodere dentro di me, la passione, la voglia di impastare... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
bontà alla nocciola
incominciano le giornate uggiose, e un pochino tristi, e sentiamo la necessità di coccolarci e di rallegrarci... quindi cosa c'è di meglio di un dolce che ti... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Muffin alla pizza margherita
volete un antipasto gustoso o uno spuntino veloce da preparare? allora segnatevi la ricetta di questi muffin alla pizza margherita ! Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
estratto di vaniglia
tra i profumi che adoro in assoluto c'è quello della vaniglia; ha un profumo inebriante, caldo, dolce, rassicurante . Il baccello della Vaniglia è il frutto di... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
fior di pane
ho visto per la prima volta questo magnifico “fiore”, quando l’ha presentato Donatella e lo ha pubblicato sul suo blog http://ingredienteperduto.blogspot.it …... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
torta di pere e mandorle
ieri un’amica mi ha chiesto la ricetta per una torta di mele veloce da realizzare, quindi ho aperto il mio quadernetto ( iniziato ben 32 anni fa) e dopo aver... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE