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ULTIMI ARTICOLI (1847)
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Mostra vini 2016: il quadro
() - Senza una componente importante del territorio trentino come quella dei Vignaioli la Mostra sarebbe zoppa. Imperativo categorico, quindi, è rimuovere le... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Caneva academy diary 3 – si entra nel vino!
[ continua ] – Con la scelta di farci il nostro vino sono venuti al pettine i primi nodi: che vino fare? Volevamo un vino che piacesse a tutti i... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Cantina aldeno: le nuove annate
Cari clienti di Cantina Aldeno, sono disponibili presso il nostro store di Via Roma, 76 - 38060 ALDENO (TN) le nuove annate dei vini in ogni loro declinazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Trentodoc per il miglior sommelier d’italia
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER E TRENTODOC INSIEME PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA Suggellato l'accordo tra l'AIS e l'Istituto Trento Doc per le... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Mostra vini 2016: la cornice
L'articolo di Sergio Ferrari e Giuseppe Michelon pubblicato oggi su VITA TRENTINA "Mostra vini per chi?" ha il merito di riproporre una questione da non... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Superdoc, un’opportunità territoriale
In tanti, a giudicare dal numero di email che ho ricevuto in questi giorni - e non tutte propriamente all'insegna di quella che si chiama cortesia -, si... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
La strada del garda, la strada delle trote
LAGO DI GARDA-DOLOMITI DI BRENTA DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO. ALESSANDRO ALIMENA VICEPRESIDENTE Riva del Garda, 3 marzo 2016 - Con... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Una montagna di formaggio
NELLE SALE DELL'ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINO SARANNO PROTAGONISTI I FORMAGGI DI MALGA. OSPITE SABATO 5 MARZO IL RISTORANTE VAN SPITZ DI FRASSILONGO. Anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
CEMBRANIDOC A GEO&GEO
Domani ore 15:50 su Rai Tre andrà in onda la Val di Cembra protagonistadella puntata di Geo Geo condotta da Sveva Sgramola e Emanuele Biggi. Piramidi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Prosecco: arriva l’ambasciator
Conegliano-Valdobbiadene Region of Prosecco Superiore, ecco i primi Ambassador José Calixto, sindaco di Reguengos del Monsaraz (Portogallo), e Juri Bashmet,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
La confraternita di bacco a villa margon
LA CONFRATERNITA DI BACCO incontra LA LOCANDA MARGON DI ALFIO GHEZZI A RAVINA DI TRENTO La Direzione delle Confraternita di Bacco per ottemperare alla propria... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Caneva academy diary 2 – domande e risposte
Rieccoci qui. Prima di ricominciare a raccontare, e dopo aver ringraziato chi ha commentatoil primo post manifestando curiosità ed incoraggiamento, vorrei... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, VINO -
La settimana della birra artigianale sbarca anche in trentino
Sette giorni per promuovere l'eccellenza del mondo della birra, con visite in azienda, degustazioni guidate, proposte vacanza e abbinamenti gastronomici. Per... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Superdoc pg: un vino di qualita’
L'assessore friulano all'Agricoltura difende la super Doc interregionale del Pinot Grigio: così si difende qualità e trasparenza. Sarà.LEGGI Nacque a... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Trento per identità golose
COMUNICATO STAMPA TRENTODOC "BOLLICINE DI MONTAGNA" A IDENTITÀ GOLOSE 2016 L'Istituto Trento Doc è tra le eccellenze Merano Award Selection dell'XI edizione... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Lettera da lontano, lettera dalle campagne
Caro giornalista, non ci conosciamo di persona, ma io la leggo sempre. Di domenica e a volte anche negli altri giorni. Mi presento: sono un agricoltore... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Ogm, fra opportunità e cialtroneria
Consigliato da alcuni amici di Confagricoltura Veneto, domenica sera ho guardato la trasmissione televisiva Presa Diretta, su Rai 3, condotta da Riccardo Iacona... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Ambasciatori del gusto
Comunicato stampa A TAVOLA CON GLI AMBASCIATORI DEL GUSTO. IL TERRITORIO È SERVITO Futuri chef e maître di sala grazie a lezioni in aula e sul territorio per... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2016 CUCINA, VINO -
La pizza napoletana sposa il chiaretto
Il Bardolino Chiaretto si è candidato a partner ideale della pizza d'autore, tant'è che fino a maggio il Consorzio di tutela bardolinese ha programmato un tour... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2016 CUCINA, VINO -
Santa colomba brut, charmat alpino
Ieri sera, dopo aver scritto il post Santa Colomba, la via democratica al vino, questa bottiglia finalmente la ho stappata in buona compagnia. Eravamo in... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 febbraio 2016 CUCINA, VINO