Trentinowine

ULTIMI ARTICOLI (1848)

• Il vino, le donne e il teatro

  

  Barbara Mottini Scienza (Vallarom) , Chiara Simoni (Maso Cantanghel), Camilla Lunelli (Ferrari), Sara Sighel (La Stropaia), Aurora Endrici, Livia Bertagnolli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 VINO

• BioTrentino, BioUltimo

  

  Sulla rivista digitale I numeri del vino la radiografia del vigneto biologico italiano: il Trentino, nonostante i proclami e nonostante la Fem, è in coda alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Di Malles in peggio

  

  Istruttivo approfondimento sul recente referendum di Malles che ha abolito l’uso di prodotti sanitari di sintesi. LINK Mi piace:Mi piace Caricamento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Occhio ai numeri e alle parole

  

  Non so se, e quanto, l’espressione “vitienologia sostenibile” abbia a che fare con la viticoltura biologica e affini. Ma se, come credo io, qualche nesso c’è,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Mundus Vini, mondo cooperativo

  

  Mundus Vini Summer Tasting: il vino mondiale è solo cooperativo. Quasi. LINK Cavit – 7 Mezzacorona – 8 Concilio – 2 Cantina Sociale di Aldeno – 1 (Chardonnay Bi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2014 VINO

• La divisa dell’Enantio piace all’assessore

  

  Lambrusca a Foglia Frastagliata*? L’assessore provinciale alla Cultura Tiziano Mellarini (il nostro vecchio amichetto Re Sole, ve lo ricordate? Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2014 VINO

• Sbarbada e Baraldi, teoria e prassi di due rivoluzionari

  

  Tornano in libreria Alessandro Sbarbada e Enrico Baraldi, con il loro terzo pamphlet no alcol: Bianco e Rosso al Verde – La rivoluzione del vino Link Mi piace:M... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Ci sono tutti tranne il Trentino. Vince Dal Forno

  

  Toscana, Piemonte, Sicilia, Abruzzo, Marche, Campania e naturalmente Alto Adige. Il Trentino un illustre sconosciuto. L’Amarone di Romano dal Forno invece... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Rosee Previsioni. Roseo Marzemino

  

  Mi dicono che il filmone sul Marzemino, generosamente e pomposamente finanziato dalla Provincia Autonoma di Trento, in una intera settimana di proiezioni nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, VINO

• #boycott

  

  Buongiorno, visto gli articoli intelligenti e sensati che scrive sul suo blog (blog che mi sono abituata a seguire) mi permetto di segnalare questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Le uve di Paolo. Il vino dei Viticoltori

  

  Scommetto che se di lui scrivessi cose come vignaiolo eroico o viticoltore estremo, come si usa ora nei salotti del fighettume enoico, mi manderebbe in mona in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 VINO

• I vini imperiali del Concilio

  

  Buon giorno Cosimi ci sono molti momenti cruciali, nella lunga storia della viticoltura nelle terre trentine. Uno di questi è sicuramente il Concilio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Buono, Pulito e Giusto: Trentino batte Alto Adige 8 a 6

  

  Otto Chiocciole Slow per il Trentino ( Eugenio Rosi, Foradori, Francesco Poli, Gino Pedrotti, Maso Furli, Pojer Sandri, Redondel, Vignaiolo Fanti) a sei per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, VINO

• FisarTrentino

  

  Due vini su tre per iniziare i corsi Fisar in Valle d’Aosta, arrivano dal Trentino Meridionale.Due vini, ciascuno a modo suo, eretici rispetto allo standard... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, VINO

• Scusate. Non lo faremo più

  

  Dai piani alti dell’agenzia di promo-propaganda di via Romagnosi, l’annuncio che la campagna stampa (e web e social) per mettere una pezza sull’immagine (ferita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 INFORMAZIONE REGIONALE

• Vendemmia concentrata

  

  PROVINCIA AUTONIMA DI TRENTO – COMUNICATO STAMPA Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, ha comunicato che la Commissione europea, a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 VINO

• Fra EXPO2015 e Scienza

  

  di Massarello – Presi dalla contingenza della difficile vendemmia e con l’eco del plantigrado nelle orecchie, pare non esserci tempo per i programmi futuri. Com... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 VINO

• Classica Grandeur

  

  [LINK] VINO SLOW Franciacorta Nature 2010, Barone Pizzini M. Cl. Nature, Monsupello Lessini Durello M. Cl. Brut Ris. 2008, Fongaro Lessini Durello M. Cl. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2014 VINO

• Salento aperto

  

  Cantine Aperte in vendemmia a Cantine Due Palme: enogastronomia e tradizione Mercoledì in cantina il tour dei giornalisti enogastronomici ospiti del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, VINO

• In culo ai contadini

  

  A riprova di quello che poco profeticamente scrivevo qualche giorno fa, circa i rischi e gli effetti della campagna catastrofista sulla vendemmia 2014, queste l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2014 VINO