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ULTIMI ARTICOLI (1848)
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La partita del Pinot Grigio
La partita è ancora in corso: Pinot grigio è la palla, a rincorrerla in mutande 11 giocatori con le riserve (*). ————– La partita inizia con la foto della... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Avviso a naviganti… integrati e cooperativi
Riceviamo da uno dei nostri commentatori Top, Tex Willer, e volentieri pubblichiamo —————— Gentilissimi di Trentino Wine, vi confesso che ho una certa dipendenz... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Freschezza
Dopo le fatiche del cosiddetto cenone di Natale, oggi alcune brevi noterelle sparse sul vino che mi è passato sotto il naso (e in bocca) ieri sera. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
La passera, il passero e il metodo classico
“Macché Aquile Reali e Aquile Reali, questa roba qui più che un’aquila è un João de Barro”. Dunque, per chi non mastica il portoghese e i modi di dire... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Andiamo. Il tempo è finito
Non abbiamo scritto alcuna letterina a Babbo natale. Ne avevamo scritte a padreterni e mammasantissima nel corso dell’anno, a grandi e piccoli uomini di questa... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Trento Doc? Macché, Trento Roc(k)! “Con tutte quelle bollicine”…
di Cosismo Piovasco di Rondò e Franco Ziliani – “Io la Coca- Cola me la porto a scuola, coca-cola si, coca-cola, coca-casa e chiesa, con tutte quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
L’Estate Della Mia Infanzia – Giuseppe de Santis
di Paola Attanasio – Prendetemi pure per colei che tinge Trentino Wine di Salento. Sono “la regina del Salento”…non ci posso fare niente! Non riesco ad esprimer... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
In memoria dei 20 bambini del Connecticut
di Patrizia Belli – La bambina era inquieta. Aveva macchiato il grembiulino quella mattina a colazione. La mamma si era indispettita. «Possibile, che niente ti... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Così parlò Zarathustracoop
Dopo aver sentito il lamento del presidentissimo sulla scarsa partecipazione dei cooperatori a Comano e dopo aver letto del corvo che scrive a Cavit C. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Il Piano Vino del Canarino
Il post di qualche giorno fa sul Pinot Grigio e il concetto di nonluogo, inaspettatamente ha sbaragliato ogni record di letture e di partecipazione da parte... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Metodo classico (e non solo), un natale stracciato
Quest’anno avrei voluto risparmiare ai lettori il solito post sulle sventite sottoprezzo dei vini trentini, che fatalmente ad ogni natale troviamo sugli scaffal... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Un Uomo – 2
di Anonimo Per me da piccolo il vino era l’unico orizzonte possibile, nato in cantina come mio padre, lui giocava tra le botti io tra le tristi vasche in cement... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Il Pinot Grigio e i Non Luoghi
Ringrazio Claudio che con il suo post scriptum all’intervento precedente, mi spinge a tornare sull’argomento pinotlandia. La fotografia del famigerato cartello... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Cantina Rotaliana di Mezzolombardo su fb
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Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Bollicine su Trento: un giudizio franco
Avevo promesso che non sarei più tornato sull’edizione 2012 di Bollicine su Trento, come forma estrema (oddio, estrema no: estreme sono solo le bombe) di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Nasi fini e stomaci forti
Di solito si dice Riceviamo e volentieri pubblichiamo, quando coerenza e condivisione di un comunicato si coniugano con la linea redazionale di un media. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Canzoni di notte e pensieri ubriachi
Anche per dare ancora un po’ di fastidio (amichevole) all’amico Saint-Just (il Conte), che ci vorrebbe tutti sobri professionisti della critica enologica,... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
E a Natale, Aquila Reale per tutti!
Che scherzi fa la vita. Chi lo avrebbe mai detto (io no) che avrei scritto un post e un titolo come questi, visti i miei precedenti (e attuali) non... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Un Uomo
*”…E’una battaglia culturale, antropologica che deve riportare al centro l’uomo decisore, non mezzadro. Temo davvero, con profonda tristezza, di dover... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, VINO -
Saudade
Che meravigliosa magia è il vino. Soprattutto alcune volte, quando dinamizza i tuoi pensieri. Quando rimette in moto la memoria e ti fa precipitare nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2012 CUCINA, VINO
