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ULTIMI ARTICOLI (1847)
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Lageder, arriva clemens
LA SESTA GENERAZIONE ALOIS CLEMENS LAGEDER ENTRA IN AZIENDA È in atto una staffetta nel segno della continuità d'impresa all'interno della storica cantina... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Gaja e Martina: il vino del futuro
Lo scorso 16 gennaio alle 18,30, presso la farinettiana Fondazione E. Mirafiore, a Serralunga d'Alba (CN), Bruno Vespa ha intervistato il Ministro... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Gilbert&Gaillard, tutti i punteggi del Trentino
Nei giorni scorsi avevo anticipato i punteggi di Vivallis e Toblino. Oggi propongo tute le referenze trentine e i relativi punteggi. Ferrari sempre al Top... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Periferie vs centro
Da tempo, anche contro l'opinione di alcuni amici del blog, sostengo che il vino trentino - ma probabilmente anche il resto - si salverà solo grazie al desideri... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Consorzio Vini, incarico confermato
Confermato dal Mipaaf l'incarico a Consorzio Vini del Trentino, per tutela, promozione, valorizzazione e informazione per le DOC Trentino, Trento, Teroldego... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Carnevale con bacco
La Confraternita di Bacco organizza, come di tradizione, un incontro conviviale per i propri soci e per gli amici della Confraternita del Smacafam per... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Meno chimica nei campi del trentino
"Il regolamento - spiega l'assessore Dallapiccola - prescriverà misure idonee a mitigare i rischi d'inquinamento e a tutelare aree specifiche del territorio,... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Caro chiaretto
comunicato stampa Un Chiaretto (a 300 dollari) fra i grandi rosé francesi nel locale dei vip di Miami Il gruppo Nikki Beach, fondato nel 1998 dall'imprenditore... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Ziresi, fra attualità e ricordi
Ecco qui le note di degustazione del Marzemino Ziresi 2013 Vivallis, che qualcuno mi ha richiesto, elaborate dalla guida Gilbert Gaillard, che ha assegnato a... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Ostriche e vino. In cucina con gli antichi romani a Trento
Chi non avesse avuto occasione di visitare la mostra "Ostriche e vino. In cucina con gli antichi romani" allestita fino a pochi giorni fa nell'area... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Neocolonialismo: teoria e prassi del vino merce
Godetevi questo video che racconta minuziosamente il meccanismo della filiera tecnica del vino industriale, teorizzata e concretizzata in Trentino. Con ambizion... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Spqg – sono pazzi questi giornalisti
Ricordate, un po' di tempo fa, era novembre: vi raccontai di essere stato intervistato da una nota rivista di settore. Su sollecitazione di un suo giornalista,... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
E se vi piace la grappa, eccovi serviti
Comunicato stampa del 12 gennaio 2016 I due corsi aprono la stagione formativa 2016 di Anag, che riprende in tutta Italia per scoprire il mondo dei distillati... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Delle donne, dello Champagne e di altre sciocchezze
Mentre ci lambiccavamo il cervello, chiedendoci se i numeri delle bollicine trentine s no precisi o meno, mentre scrivevo sul blog che l'associazione nazionale... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Marzemino d’oro
Di Marzemino e di Marzemino dei Ziresi, ne abbiamo parlato molto su Trentino Wine. Soprattutto per denunciare le scellerate politiche di espianto messe in... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Pizza e chiaretto 2016
COMUNICATO STAMPA Pizza Chiaretto abbinamento perfetto: dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
(Dis)amicizie digitali
Ieri sera, scorrendo lo streaming di Facebook, mi sono imbattuto nel post di un autorevole uomo politico di rango regionale, con importanti incarichi... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
A gonfie vele
Sul quotidiano Trentino, l'irraggiungibile giornalista di punta racconta le meraviglie commerciali della vitivinicoltura trentina. Lettura edificante, che mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Post di servizio
Ieri per la prima volta (mi pare) nella breve vita di Trentino Wine, per evitare fastidi e impicci, sono stato costretto a cancellare tre commenti. E non mi è... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2016 CUCINA, VINO -
Proviamo a non mandarla in vacca
Ieri a Pinzolo, durante un incontro con gli allevatori di vacche di razza Rendena, l'assessore al Turismo e all'Agricoltura Michele Dallapiccola ha dichiarato... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2016 CUCINA, VINO