Tuttogolosamente

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• Muffin rustici alle pere

  

  Questi muffin sono adatti a questo periodo ; l’ autunno, ritroviamoin essi il profumo della frutta autunnale come mele e pere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• strudel di mele

  

  Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake Ferrero Rocher

  

  Ho chiesto a mia figlia che dolce voleva che le facessi per il suo onomastico (San Francesco) , mi aspettavo chissa' che richiesta...e invece ha voluto un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato e pere

  

  Ho ricevuto in regalo delle bellissime pere non trattate, prese da un albero di un giardino.Non avendo mai fatto questa torta mi sono documentata un po’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tarte tartin ai fichi

  

  Settembre , stagione ideale per assaporare i dolci fichi e percio' anche per fare dei dolci.Ho scelto la tarte Tatin o torta rovesciata fatta con questo stupend... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatine alle mele

  

  Profumo di autunno, profumo di dolci , se poi e' profumo di mele siamo davvero in autunno , e per iniziare bene questa stagione anche il tempo aiuta, cielo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata alla crema cotta e cuore di ananas

  

  Questa crostata e' di Luca Montersino, io pero' ho fatto la pasta frolla che uso sempre e che non cambiero' mai, per la crema cotta mi sono ispirata alla mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cookies al cioccolato super dark

  

  Per chi come me adora il cioccolato vi offro questi biscottini al triplo cioccolato . Una ricettina facile e come sempre veloce, questi cookies sono ottimi per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscottini al cocco

  

  Si riaccendono i fuochi finalmente, e le cucine rincominciano a profumare di dolci e pietanze, era ora questo caldo si e' prolungato un po' troppo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisu' alle fragole

  

  Questo dolce al cucchiaio è un' ottima variante primaverile del classico tiramisù al caffé.Io l' ho servito nelle coppette , ma potete farlo tranquillamente in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Brownies americani

  

  Questi dolcetti al cioccolato e nocciole sono dei biscottini tipici americani, vengono tagliati a quadrotti quando sono ancora caldi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake caffe', cioccolato e panna cotta

  

  Cerco sempre di elaborare cheesecake nuovi e diversi, non posso dire inediti, ma la mia ricerca e' in base ai nostri gusti e di quelli che assaporeranno questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Macarons Ebook gratuito

  

  Volevo informarvi che Blog di cucina ha voluto fare per i suoi lettori e lettrici degli ebook scarcabili gratuitamente.Ieri e' uscito lo Speciale Macarons,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al triplo cioccolato

  

  Questo cheesecake e' al triplo cioccolato : la glassa a specchio, uno strato di ripieno al cioccolato al latte e un altro di cioccolato bianco. Che dire se non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini cheesecake al vino rosso

  

  In occasione dello Speciale sul vino organizzato dal Blog di cucinavolevo fare un dolce che avesse come ingrediente il vino. Ho pensato ad un cheesecake... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata morbida con cuore di mandorle e amaretti

  

  Questa e' una deliziosa crostata morbida , friabile perche' ho aggiunto alla mia pasta frolla mezza bustina di lievito in polvere.Il ripieno e' una crema alle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• crostata frangipane alle pesche

  

  Questa e' una crostata farcita con la crema frangipane e pesche sciroppate. La crema frangipane é una crema simile alla pasticcera, solo molto più ricca e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Bavarese meringata allo yogurt e fragole

  

  Maggio , il mese delle rose e delle fragole, un frutto che amo particolarmente , che si presta molto per fare dolci,semifreddi,parfait e gelati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta Ale' Toro

  

  Questa e' la torta che ho fatto per il mio amichetto Sebastiano , chiamato da tutti Bubo, che ha compiuto 13 anni. Purtroppo e' una torta di compleanno fatta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2012 CUCINA, RICETTE