Una Favola In Tavola
I MIEI BLOG
-
Una Favola in tavola "Il Mondo di Ortolandia"
http://ilmondodiortolandia.com/
Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma!
ULTIMI ARTICOLI (410)
-
Pipe rigate ai carciofi: i piatti semplici che conquistano sempre
I carciofi sono una di quelle verdure non facili da portare in tavola per i bambini. Già lo scorso febbraio vi ho proposto una serie di ricette che sono piaciut... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Frittelle al profumo d’arancia: evviva il Carnevale
Si avvicina una delle feste che più amiamo: Il Carnevale! Quanto ci piace ogni anno scegliere un tema diverso per vestirci e trascorrere questa festa, non solo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Minestrone con le uova
Prepariamo una buona ricettina light per la nostra Rubrica del martedi “Bellissime Mamme”. Il minestrone è uno di quei piatti sempre presenti nelle diete:... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di Patate con Radicchio, Prosciutto e Scamorza:
Il tempo brutto dei giorni scorsi ha fermato il nostro viaggio: una forte bufera di neve ci ha costretto a stare a bordo, felicemente rinchiusi al calduccio. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Radicchio
La pianta del Radicchio, nome scientifico Chicorium Intybus, appartiene alla famiglia delle Composite, gruppo delle cicorie; le varietà di radicchio sono tre e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Plumcake con Mele al profumo di Mandorla (senza glutine e senza lattosio):...
L’amicizia è uno dei valori più importanti nella vita: spesso le ho dato un peso eccessivo, rimanendo più volte scottata, ma sono fatta così… vera e spontanea,... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di Nervetti
Per la Rubrica del Venerdì “L’Angolino del papà” oggi ho preparato un piatto che piace tantissimo al mio papà e che sin da piccolina trovavo sempre sulla... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Focaccia di farro farcita con zucca robiola e rosmarino: evvai che si sgarra!
Quando ho trovato questa ricetta mi sono subito detta: “Cara Manu, tienila da parte per il giorno che potrai sgarrare (dal glutine)”. E quel giorno è arrivato! Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Ciambella al Cioccolato e Mandorle: sforniamo dolci
I giorni scorsi avevo tutta la ciurma a casa: dopo Greta, che si è rimessa abbastanza bene, anche Serena e il Vice Capitano Mauro si sono ammalati. Che fare? Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
La Mandorla
è il seme commestibile del mandorlo, il cui nome specifico è Prunus amygdalus, una pianta appartenente alla stessa famiglia del pesco, le rosacee: è alta circa... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Vellutata al finocchio
Il Martedì è la giornata di noi Mamme-Donne: ricette semplici e veloci di cucina e non solo, per prenderci cura del nostro corpo. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
C’era una volta .. “La bella Addormentata del Bosco” e la sua Ciambella con Ribe...
Dopo l’interruzione delle Vacanze di Natale, eccoci ancora qui per ritornare insieme nel Magico Mondo delle Favole, con la nostra Rubrica “C’Era una Volta…”. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Lasagne al ragù (senza glutine e senza lattosio): pensiamo alle vacanze
La voglia di andare in vacanza è tanta, dopo aver saltato le ferie la scorsa estate, ora non vediamo l’ora arrivi agosto per tornare al mare, tornare nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta all’Amaretto con pesche sciroppate: la torta dell’estate… in inverno!
Questa torta è una delle mie preferite: adoro il profumo che si diffonde in cucina mentre piano piano cuoce nel forno. Una torta leggera, morbida e umida,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Capesante gratinate
Ancora pesce per i nostri eroi di casa: oggi per la Rubrica del Venerdì “L’Angolino del Papà” portiamo in tavola un antipasto delizioso, Le Capesante, e le... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti con Porri e Zucca, pepe nero e pecorino Romano: bocca aperta e pancia...
La piccola Greta si sta riprendendo piano piano e sono sicura che in un paio di giorni tornerà a riempire le giornate con le sue risate e con tutta la sua caric... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Crocchette di Tonno e Ricotta: coccoliamo la piccola marinaia ammalata
La piccola Greta si è ammalata, l’influenza che c’è in giro l’ha colpita in pieno, con febbre alta che non scende neanche con la tachipirina. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Risotto con Porro, Pancetta e Broccolo Romano: fiori da mangiare
“Mamma, andiamo a supemeccato? Io voio fioi da mangiae!” A 3 anni riesce a sorprendermi in un modo unico, la mia piccola Greta. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tisana al Finocchio
Per la nostra Rubrica del martedì “Bellissime Mamme”, oggi voglio tornare alle origini presentandovi una buona tisana home made, sfruttando tutte le proprietà... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE -
Mezzelune ripiene con crema di marroni: la ricetta di mamma
Non c’è niente di meglio che iniziare la settimana con una buona colazione, confortante e ricca. Quello che vi presento oggi è un biscotto Unico, buonissimo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE