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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Merluzzo in crosta di patate con scarola ripassata

  

  Complice la necessità di fare posto nel freezer per la mega spesa di Natale che mi è stata recapitata ieri sera (possibile che io riesca sempre ad avere gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mousse al mandarino con nocciole

  

  Immagino che ormai tutti vi siate già belli che organizzati per la cena della Vigilia e il pranzo di Natale, ma magari avevate programmato di finire il pasto co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartufi vegani al pistacchio per Corporesano

  

  Il dolcetto a fine pasto, secondo me, non dovrebbe mai mancare. Vada per la fetta di panettone (che comunque personalmente preferisco a colazione), vada anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza "dolce contrasto"

  

  Che i contrasti in cucina siano una mia grande passione credo che sia ormai abbastanza evidente. Del resto, la mia vita, a ben vedere, è tutta un contrasto e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Fiocchi di neve speziati

  

  In questi giorni, il profumo di biscotti appena sfornati, di cannella, fiori di garofano, con qualche tocco di agrume, sono un must in casa del Pinguino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Farro con finocchi brasati, arance e olive greche

  

  Archiviata la settimana delle cene e dei brindisi di Natale (anche se ne manca una, a dire la verità), sono entrata in piena fase "laboratorio di Natale" per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Aspettando il Natale...biscotti frollini a 6 mani

  

  Ma quanti belle sono queste domeniche, in attesa del Natale? Il weekend scorso, come da tradizione, ci siamo dedicati agli addobbi di albero e casa. Ieri,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Scrambled eggs con uova di lompo

  

  Finalmente weekend! Questa settimana è stata molto impegnativa sotto tutti i punti di vista: il gentil consorte a casa tutta la settimana con l'influenza (e voi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini cake morbide di yogurt e albumi

  

  Ho comprato gli albumi in bottiglia: ben 30 uova in una bottiglia da 1 litro!!! Un po' perché ultimamente ho aumentato il consumo di albumi (fritelle di crusca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di surimi, avocado e melagrana

  

  Tra le prove per Natale (sia dolci sia salate), i brindisi di auguri e le cene di Natale con amici e colleghi di lavoro, dicembre finisce sempre per essere un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Barrette energetiche alle mele per Corporesano Magazine

  

  Nuova ricetta realizzata per la mia piccola rubrica su Corporesano Magazine.Questa volta ho pensato a chi, come me, ogni giorno, a metà mattina e metà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mousse alle patate dolci con granella di amaretti

  

  Ancora patate dolci (o americane, che dir si voglia) in versione dolce. Dopo la colazione, il dessert. Ok, mi era avanzata un po' di purea e poi, dopo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pesce spada con agrumi e pistacchi

  

  Ho sempre amato molto il periodo dell'Avvento. Al punto, che sarei spesso stata tentata di prendere ferie prima di Natale, per godermelo come si deve, invece ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Smarties Cookies senza uovo

  

  Altro weekend, altra merenda tra amichetti. Questa volta tocca ad un amichetto del Patatone che sfortunatamente è allergico all'uovo e mi fa sempre una grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Overnight Oats dell'Avvento

  

  Gli Overnight Oats, la mia colazione preferita, come già scritto qui e qui. Non potevo non proporveli anche in una versione pre-natalizia, dolce e profumata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Apple Butter Toast

  

  La letterina a Babbo Natale l'abbiamo spedita. I regali sono (quasi) tutti in arrivo (a costo di essere ripetitiva: viva l'e-commerce!!!). Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli integrali al radicchio con gorgonzola e pepe rosa

  

  Eh, non so che dirvi, è il mio mood di questo periodo: piatti ricchi, caldi e coccolosi. Sarà che non ne posso più di tutta questa pioggia, sarà che il periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ditalini risottati con radicchio e salsiccia

  

  Come potrete immaginare, durante l'ultimo fine settimana sono stata abbastanza assorbita dai preparativi per la festa di compleanno della Principessa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di Olaf (Frozen) per i 5 anni della Principessa

  

  Oggigiorno, le fasi della vita di un bambino si contano in base alle manie del momento. Possiamo quindi affermare di avere archiviato (finalmente) la fase di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza con mortadella, provola e pistacchi

  

  Venerdì. E ancora non è finita perché domani ci sarà la festa della Principessa e io ancora un sacco di cose da fare!!! In primis la torta che è a casa in attes... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2014 CUCINA, RICETTE