Le Ricette Di Valentina

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• PIccoli trucchi per ottenere uova sode facilmente...e un trucchetto per stupire!

  

  Spesso mi capita di sottovalutare un'operazione semplice come lessare le uova. Molto semplice ma con un sacco di possibili imprevisti dietro l'angolo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali con fonduta di scamorza affumicata con timo e pancetta

  

  Un piatto ricco da pranzo della domenica, veloce ma di grande effetto con una punta di novità grazie alla pasta integrale.INGREDIENTI per 3 persone:240g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dado vegetale Bimby, la mia versione della vecchia ricetta del modello tm21 a mi...

  

  Come sappiamo tutti, i dadi per insaporire i piatti che si acquistano al supermercato, sono sempre un po' ambigui anche se di marca, io da quando ho il bimby... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di albumi, ricotta e uvetta (ricetta bimby)

  

  Cosa fare quando avanzate tanti albumi? Una torta!INGREDIENTI:190g di albumi (5 albumi)100g di zucchero a velo100g di farina 001 pizzico di salescora grattugiat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Buona festa della Mamma da "Le Ricette di Valentina": Rotolo di pasta biscotto...

  

  Oggi è la festa di tutte le Mamme, e visto che le mie bimbe sono ancora piccole per cucinare per me, mi sono regalata questo dolce semplice e veloce da preparar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI #31: Ciambelle integrali al cioccolato, cotte al forno...

  

  Samantha Young è una certezza assoluta! Fino ad ora non mia ha mai delusa.Riesce a farti emozionare, ridere e ad essere anche un po' piccante ma mai volgare ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Idea menù per un invito a cena

  

  Possiamo chiamare questo post, come RIASSUNTO delle mie ricette oppure in maniera più elegante idee per un MENU', Venerdì scorso ho avuto la mia famiglia e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di pan focaccia con timo fresco e sale rosa dell'Himalaya

  

  INGREDIENTI per 16 bocconcini:150g di farina manitoba75g d'acqua a temperatura ambiente1/2 cucchiaino di sale1/2 cucchiaino di zucchero1/4 di cubetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzana e nasello (ricetta bimby)

  

  Un antipasto elegante di pesce con poca spesa o un secondo completo per l'estate, scegliete voi. Io ho preparato questi involtini per una cena in famiglia come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagne verdi al Pesto Genovese mascherato....pesto, gorgonzola, prosciutto cotto

  

  Qualche giorno fa vi avevo proposto Gnocchi al pesto Genovese mascherato, una ricetta super facile e ottima, poi nelle mie riflessioni golose ho pensato che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema di fave secche con timo selvatico della mia amica blogger Sara di...

  

  Questa ricetta non è farina del mio sacco ma della mia amica Sara, blogger di "ANNO NEL BOSCO".Sara blogger di "ANNO NEL BOSCO"Una ricetta semplicissima, nata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sugo alle olive tagiasche con basilico e origano freschi

  

  Io e le mie bambine siamo golosissime di olive e ogni scusa è buona per infilarle ovunque, ecco un sughetto per condire la pasta, saporito e dal profumo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI # 30: Biscottini per cani Homemade ispirati a "Te lo dico...

  

  Mi sono avvicinata a questo romanzo in punta di piedi, l'ho scoperto per caso grazie a facebook. Non è da me leggere libri Italiani con ambientazioni a me... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolini di crepes alle erbe

  

  il mio orto in vaso mi sta già dando i primi frutti, le erbe aromatiche sono già folte e rigogliose così ieri ho raccolto menta, prezzemolo, timo e origano e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Hummus di piselli, feta e menta

  

  Un'idea veloce per accompagnare verdure crude o tartine nella bella stagione.INGREDIENTI:180g di piselli in scatola ben sciacquati e sgoggiolati50 g di fetasucc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di spinaci e ricotta al forno pronte in 30 minuti

  

  Sono sempre alla ricerca di nuove idee per stimolare le mie bimbe di due anni e mezzo a mangiare le verdure, queste crocchette sono state molto apprezzate e si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice al succo di frutta e yogurt

  

  Una torta semplice, molto soffice da gustare a colazione e a merenda, a seconda del sapore del succo di frutta che sceglierete abbinateci uno yogurt dello stess... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata integrale con ganache di cioccolato fondente e nocciole.....per il...

  

  Oggi è il compleanno di mio marito, la sua torta preferita è la crostata, in tutte le sue declinazioni.Così quest'anno per festeggiarlo gli ho preparato questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• 5 cereali risottati con zucchine e gamberetti nel Bimby

  

  Un primo piatto di pesce con una minima spesa e pochissimo sforzo, un piatto dal sapore della festa ma talmente semplice da preparare che è perfetto ogni giorno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI # 29: Filletto alla Wellington con Patate Dauphinoise da...

  

  E' molto difficile per me fare una recensione di questo primo volume della serie One night senza fare spoiler!Fino a pochi capitoli dalla fine leggevo con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2015 CUCINA, RICETTE