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ULTIMI ARTICOLI (928)

• Cesanese del Piglio

  

  Nel Frusinate si vinifica un vino antico, conosciuto già dai Romani per potenza ed eleganza. Il Cesanese è anche molto versatile nelle sue varie tipologia, anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Vernaccia di Serrapetrona

  

  In una piccola area interna del maceratese si vinifica uno spumante dolce e secco dalle antiche origini già descritto nell'ottocento dai protocolli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011

• Serrapetrona

  

  Un vitigno autoctono recentemente riscoperto offre una visione delle Marche inaspettata, rustica ma elegante nello stesso tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011

• Offidia

  

  Nel Piceno il Montepulciano si affaccia dall'Abruzzo per produrre vini intensi, di pregio, ancora tutti da scoprire, nella nuova denominazione di origine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011

• Lacrima di Morro d'Alba

  

  Un vitigno riscoperto grazie alla volonta di alcuni agricoltori dà il nome ad un ottimo vino, fresco e leggero ma dai profumi profondi e i gusti persistenti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Colli Maceratesi

  

  Nella provincia di Macerata, dalle uve classiche del centro Italia e da alcuni vitigni autoctoni, si produce un vino giovane e brillante, che se invecchiato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2011

• Rosso Conero

  

  In provincia di Ancona troviamo il Rosso Conero DOC dal Montepulciano, vino ricco e corposo che si abbina bene a carni elaborate e nobili, ma anche ai piatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Conero

  

  In provincia di Ancona troviamo il Conero DOCG dal Montepulciano e il Sangiovese, un vino ricco e corposo che si abbina bene a carni elaborate e nobili, ma anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011

• DOC del Molise

  

  Il Molise ha ancora pochi DOC, non per difetti qualitativi, ma per pure ragioni di visione commerciale ancora ancorata alla tradizione e al consumo locale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011

• Tintilia del Molise

  

  Quasi scomparso nel dopoguerra, il lavoro e la volonta molisana hanno fatto risorgere questo vitigno autoctono dai toni eleganti e vinosi, vero simbolo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Salice Salentino

  

  Il Salice Salentino è ormai sinonimo di Puglia. La sua qualità è indubbia, un vino nobile di riferimento ormai a livello nazionale e internazionale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2011

• Lizzano

  

  Questa piccola area sta producendo discreti vini che avrebbero bisogno di maggiore pubblicità. La sorpresa è per il Malvasia Nero che viene vinificato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011

• Squinzano

  

  Nella Pianura Salentina il Negroamaro viene vinificato con buoni risultati nella denominazione Squinzano, nella Valle della Cupa, una depressione carsica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011

• Rosso di Cerignola

  

  A Cerignola, in provincia di Foggia, si vinifica dalle uve autoctone Uva di Troia e Negroamaro e altre un buon vino che potrebbe presto affacciarsi a livello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011

• Valdadige Terredeiforti

  

  è un'etichetta vinicola tra le più affidabili di tutta la regione, basata su vini bianchi, rossi e spumanti tutti da scoprire Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011

• Rosso Canosa

  

  Nell'antico comune di Canosa di Puglia si vinificano dei buoni vini dall'Uva di Troia e dal Montepulciano, a volte con il Sangiovese. Il terreno è ideale con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011

• San Severo

  

  La piccola denominazione sta migliorando i risultati e potrebbe avere un buon futuro se commercializzata in maniera adeguata. I vini hanno buoni aromi, sia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Rosso Barletta

  

  Dal vitigno autoctono Uva di Troia si produce questo buon vino, adatto a tutti i pasti quotidiani, quasi sconosciuto, ma che sta avendo una lenta evoluzione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2011

• Rosso Barletta

  

  Dal vitigno autoctono Uva di Troia si produce questo buon vino, adatto a tutti i pasti quotidiani, quasi sconosciuto, ma che sta avendo una lenta evoluzione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Primitivo di Manduria

  

  Il Primitivo in questa zona si esalta in tutte le forme, dal secco al dolce, dal liquoroso dolce al liquoroso secco. Fare un elenco delle aziende che producono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA, VINO