Vmarangoni

ULTIMI ARTICOLI (119)

• Cheesecake al limone e fragole ... perché è ancora estate

  

  Perché ne voglio godere fino all'ultimo giorno, perché è stata un'estate speciale, diversa in tutto e per tutto dalle altre.Perché è stata un'estate intensa,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Healthy cooking. Cuoricini all'arancia

  

  Ci sono momenti in cui ci si accorge di amare, lo si sente dentro, nel cuore e nello stomaco. Sono i momenti che ci fanno sentire vivi, vivi perché proviamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• La parte buona del riciclo. Gnocchi di pane alle erbette

  

  Avete delle verdure avanzate e del pane non più fresco?Bene, non buttate niente e leggete qui sotto ...GNOCCHI DI PANE ED ERBETTEcon fagiolini e datterini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Healthy cooking. Biscotti ai fiocchi d'avena e cannella

  

  La cosa bella di cucinare è che puoi farlo come vuoi. E' conoscere da principio quelli che sono gli ingredienti, è poterli poi modificare, assaggiare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Voglia di etnico?

  

  Allora vi porto in Vietnam! ;)Non è vero che la cucina orientale è difficile da preparare, la difficoltà sta forse nel reperire i giusti ingredienti, ma ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• I bambini di una volta

  

  I bambini di oggi forse non lo sanno ma non molti anni fa si usava giocare con i tappi, con le biglie e con i bruchi, Sì, con i bruchi veri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Fresca, profumata e leggera. La torta per la colazione estiva

  

  Buona, dal gusto e profumo delicato, forse più primaverile che estivo.Buona, con ingredienti semplici.Buona, senza uova, senza burro e senza troppo zucchero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Buono come un sugo 2

  

  Come dev'essere un sugo?Come un uomo con una donna, l'ho già scritto qui. Un sugo deve accarezzare la pasta, non deve coprirla, deve esaltarla, deve amarla,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Buono come un sugo

  

  Come dev'essere un sugo per la pasta? Ve lo siete mai chiesti?Io sì, spesso, per un motivo che adesso vi spiego.Mi piace la pasta ma solo se fatta con la P... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• MTC n°49. Che hamburger sia!

  

  Seconda volta all'MTC.La prima fu quella dell' MTC sul gelato e capii subito che non era il solito contest: le regole di esecuzione, il rispetto delle tradizion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Colorare

  

  Amavo impastare per creare nuovi colori, mischiare cose diverse per realizzare nuove sfumature. Tanti tipi di verde perché gli alberi non erano tutti uguali,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Vietato dire NON CE LA FACCIO

  

  "Vietato dire NON CE LA FACCIO"L'articolo sostiene che questa frase ha il potere di impedire alle persone di realizzare ciò che vuole. E io un po' ci credo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Le donne che portavano da bere nei campi

  

  I ruoli sono cambiati.Mia nonna diceva con estrema convinzione che la donna doveva sempre stare un passetto indietro rispetto all'uomo e non parlava solo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Il profumo dei fiori delle vigne

  

  "Le vigne sono in fiore" dice da lontano con il volto fiero di chi sa che è anche un po' merito suo.Gli sorrido, non sapevo che le vigne fiorissero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata o quiche?

  

  Torta salata e quiche, conoscete la differenza? Una è nostrana e l'altra francese ma entrambe si cuociono in forno ed entrambe racchiudono gustosi ingredienti i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Buonissimi al limone

  

  L'altro giorno sono stata presa da un' irrefrenabile voglia di pasticcini. Di pasticcini e basta. Non m'interessava il gusto, li volevo solo golosi, così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cerealotto al cipollotto, pistacchio e pesto di cardamomo con rosa allo zafferan...

  

  Pubblico solo ora una ricetta molto particolare che inventai quasi un anno fa in occasione del contest Risottiamo indetto da Riso Gallo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettine di seppia

  

  Avete messo da parte la testa delle seppie dallo scorso post?  Se sì, usatete per queste deliziose polpettine. Perfette per un aperitivo ma anche per un second... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Seppie al forno con zucchine e uvetta

  

  Non amo pulire il pesce, non mi è mai piaciuto; al massimo mi limito a pulire i gamberoni e gli scampi, tutto il resto me lo faccio preparare in pescheria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di carciofi

  

  A dir la verità non avevo molta voglia di farne una vellutata ma dei carciofi non so mai che cosa farne, mi rubano le idee. Sono semplicemente buoni così. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2015 CUCINA, RICETTE