Wagashistories

ULTIMI ARTICOLI (174)

• Milano loves wagashi

  

  Premetto: i miei ristoranti giapponesi preferiti di Milano sono Poporoya e l'Oasi Giapponese. In tutti e due il menù è delizioso e i wagashi non mancano. Da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 LIFESTYLE

• Kanten alla ciliegia #1

  

  Ecco qui il mio primo esperimento con il kanten (nome giapponese dell'agar agar). Non mi soffermerò a spiegare le sue caratteristiche visto che Wikipedia è molt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2011 LIFESTYLE

• Focaccia di ciliegie al profumo di vaniglia

  

  Questo fine settimana i ciliegi in giardino erano così carichi di frutti che io e Gigi abbiamo passato quasi tutto il pomeriggio arrampicati sui rami con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2011 LIFESTYLE

• Ichigo Sakuramochi Kanto style

  

  Sì, lo so. Sono assente da quasi due settimane! Purtroppo il dovere chiama e devo assolutamente finire la tesi per chiudere il capitolo università. Mi mancano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2011 LIFESTYLE

• Ghiacciolini di fragola, menta e limone

  

  Ho passato questo fine settimana per il novanta per cento in giardino e, allergia ai pollini svolazzanti a parte, sono stata veramente bene. Sarei dovuta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA, LIFESTYLE

• And the winner is...

  

  La fatidica ora è arrivata! Sono sicura che sarete tutti in fase di digestione per l'immenso pranzo di oggi, ma statemi bene a sentire perchè......il vincitore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2011 LIFESTYLE

• I miei Gomamochi e... auguri di buona Pasqua!

  

  Visto che qualche giorno fa mi sono rifornita di semi di sesamo nero mi sono detta: "perché non preparare i gomamochi?" (goma = semi di sesamo) Sono così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2011 LIFESTYLE

• La pochette è arrivata.

  

  E' arrivata la pochette che ho vinto con il giveaway di Strawberry Blonde! Carinissima vero? Diventerà ufficialmente il mio astuccino porta-trucchi da viaggio..... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2011 LIFESTYLE

• I Sablés au thé di Mariage Frères (Sakura version)

  

  Stamattina si è laureata la mia amica Stefy e per ricordare i bei tempi che abbiamo passato insieme in Giappone ho deciso di regalarle il tè verde ai fiori di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2011 LIFESTYLE

• Il mio fine settimana a Genova!

  

  Questo fine settimana io e Gigi siamo stati ospiti di mio fratello Kuki a Genova. Sono state due giornate intensissime e penso di aver recuperato quel chiletto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2011 LIFESTYLE

• Declinazioni nipponiche (e non solo) dei fiori di ciliegio

  

  Che cosa si può fare con un fiore di ciliegio? In terra nipponica praticamente di tutto! In primavera sugli scaffali dei supermercati compaiono tantissimi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2011 LIFESTYLE

• Let's gardening!

  

  Ieri la giornata era splendida, dal sapore quasi estivo, così ho deciso di uscire per dedicarmi al giardinaggio. Quelle nelle foto sono le mie insalatine che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2011 LIFESTYLE

• Primavera, Hanami e Sakuramochi

  

  Ume. La scorsa primavera a Nara.La primavera è senza dubbio la stagione preferita dai giapponesi e raggiunge l'apice dalla fine di marzo agli inizi di aprile co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2011 LIFESTYLE

• Wagashi Stories ha ricevuto il suo primo Liebster Blog

  

  Lapo festeggia con me :)Sono onorata di aver ricevuto per la prima volta il premio di Liebster Blog, e chi mi ha scelta è B-chan di W la manga pappa, un blog... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2011 LIFESTYLE

• I cha no ka di Malebranche

  

  I giapponesi amano le lingue di gatto e come spesso succede ai dolci occidentali in terra nipponica, la ricetta è stata adattata al loro personalissimo gusto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2011 LIFESTYLE

• Cupcakes con gocce di cioccolato e cream cheese

  

  Due mesi fa mi è scaduto l'abbonamento a Sale Pepe, così adesso ogni tanto passo in edicola per vedere se vale la pena prendere il nuovo numero. E il numero di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 LIFESTYLE

• Mai raccolto le erbe selvatiche?

  

  Eccomi qui! E vi chiedo subito: avete mai raccolto le erbe selvatiche? Io sì, le adoro! Penso di aver già scritto che al momento vivo a Milano, ma la mia vera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 LIFESTYLE

• Tra qualche giorno torno.

  In questi giorni mi sono spesso fermata a pensare al Giappone, agli amici che ci ho trovato e a tutte le esperienze che ho vissuto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2011 LIFESTYLE

• I macarons Ladurée

  

  Ebbene sì... parlerò anche io di macarons, perchè nonostante tutta la loro fama e l'approdo di Ladurée a Milano, non li avevo ancora assaggiati e avevo una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2011 LIFESTYLE

• Un pomeriggio in compagnia di tè verde e Sakura Manjū

  

  Dopo aver testato il cestello di bambù di Muji ieri a pranzo (ci ho cotto un filetto di trota) mi sono decisa a preparare i sostanziosi Manjū! Ma che cosa sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2011 LIFESTYLE