Worrie

ULTIMI ARTICOLI (765)

• Insalata di orzo, piselli e lenticchie con verdure

  

  Ingredienti :500 g orzo300 g fagiolini cotti1 - 2 zucchine2 carote; sale, pepe400 g cavolfiore1 peperoncino piccante1 spicchio aglioolio extraverginebrodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Lingue di focaccia con bietole, pancetta e scamorza

  

  Ingredienti :250 g farina 00250 g farina 0350 ml acqua tiepida2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo di miele3 g lievito secco attivo2 cucchiai olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con broccoli di avanzo, ricotta, wurstel e porri

  

  Ingredienti :350 g broccoli di avanzo250 g porri; 5 uova2 spicchi d'aglio1 rotolo pasta sfoglia250 g ricotta1 pomodoro ramato100 g wurstel25 g pan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane con crusca senza impasto

  

  Dopo aver fatto la prima volta il pane senza impasto, ho preso il gusto e l'ho rifatto ma con l'aggiunta di crusca ed è venuto anche questo molto buono. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pizza fagiolini e tonno

  

  Ingredienti:300 g farina 00 Molini Pizzuti200 g farina x pizza Molini Pizzuti2 gr lievito secco attivo3 cucchiaini sale 1,5 cucchiaini zucchero275 ml acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al cacao con fragole e crema al mascarpone

  

  Ingredienti :2 uova; 80 olio di mais150 g zucchero200 g farina50 g maizena20 g cacao amaro200 ml latte1 bustina lievito per dolci250 g mascarpone400 g panna da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Brodo granulare con porcini fatto in casa

  

  Dopo aver fato il "brodo granulare vegetale", non mi sono accontentata, ma essendo che avevo dei porcini e qualcuno era un pò più maturo, ho detto, cosa faccio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Riso Venere con gamberoni, zucchine e carote

  

  Ingredienti :350 g riso Venere150 ml vino bianco800 g gamberoni1- 2 carote3 zucchine1 scalognouna noce di burrosale, pepe, olio1 cucchiaio prezzemoloPreparazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta con banane, cocco, scaglie di cioccolato e miele

  

  ...quando le banane maturano troppo e nessuno le vuole, cosa si può fare ???... se non un dolce goloso...Ingredienti:350 g di banane mature (circa 2-3 banane)10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pizza porcini, taleggio e profumo di timo

  

  Ingredienti:300 g farina 00 Molini Pizzuti200 g farina x pizza Molini Pizzuti2 gr lievito secco attivo3 cucchiaini sale 1,5 cucchiaini zucchero275 ml acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane fatto in casa senza impasto

  

  ... la ricetta l'ho vista nel blog di Angela, mi è sembrata interessante e mi sono detta, perché non provarla anche io ??!!! Detto e fatto, ho raddoppiato le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale con bacon

  

  Ingredienti :2 filetti di maiale150 ml vino biancosale, pepe, olio200 g baconrosmarinoPreparazione :Avvolgere i filetti nel bacon, infilzando un rametto due di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta morbida di pesche al profumo di limone

  

  Ingredienti150 g di margarina morbida150 g miele di tiglio zucchero semolato3 uova; 25 g zucchero150 g di farina 00100 g maizena1 bustina di lievito per dolci3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto con funghi famigliole e profumo di timo

  

  Ingredienti :500 g riso per risotti1 scalogno300 g funghi famigliole già cotti15 g timo50 g formaggio grattugiato4 cucchiai oliosale, pepe1,800 l circa acqua o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Salsa di peperoncini rossi piccanti

  

  Ingredienti :350 g peperoncini piccanti tondi e lunghi150 g peperoni grigliati1 cucchiaino e mezzo peperoncino piccante in polvere50 ml aceto15 g sale grosso50... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Brodo granulare vegetale fatto in casa...

  

  ...ed ecco anche la mia ricetta di riciclo, che non è farina del mi sacco ma ho preso spunto, dal blog "Menta e Rosmarino", di Michela, alla quale ci tengo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Fettine di pollo alla pizzaiola con purea di patate

  

  Ingredienti :5 fettine petto pollo100 ml vino bianco400 g salsa di pomodoro (mia)2 spicchi d'aglio100 g olive nere sott'oliosale, pepe, olio1 cucchiaio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di prugne veloce, con Fruttapec

  

  Ingredienti :3 Kg prugne Peso pulito senza nocciolo1,050 Kg zucchero60 ml succo limone3 bustine Fruttapec 3:1 CameoPreparazione :Lavare le prugne, tagliarle a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Panini con crusca

  

  Ingredienti : 900 g farina 00100 g crusca600 ml acqua tiepida1 bustina lievito secco attivo4 cucchiaini di sale3 cucchiaini di miele75 ml olio extravergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di patate con funghi, scamorza e salmone affumicato

  

  ... ed ecco la seconda versione che ho preparato, dopo la prima con i wurstel, in quanto questa con del salmone, non piace a tutti in famiglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE