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• Gelato al caramello

  

  Ingredienti :250 ml latte250 ml panna da montare1 uovoX il caramello:80 gr zucchero40 ml pannaCaramelle mou/toffee per decoroPreparazione :Fare il caramello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pan ciabatta con semi di sesamo

  

  Ingredienti :500 g farina 0015 g lievito per pane arricchito con lievito madre Paneangeli1 cucchiaino miele2 cucchiaini sale300 ml acqua tiepida4 cucchiai olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Patate e funghi porcini al profumo di timo al forno

  

  Ingredienti :1,800 Kg patate360 g funghi porciniun mazzetto di timo frescosale, olioPreparazione :Pelare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta con gocce di cioccolato cotta in padella

  

  Per fare questa ricetta ho preso spunto dal blog di Claudia, solo che ho apportato diverse modifiche in base alla mia padella e agli ingredienti avuti in casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato all'amaretto

  

  Ingredienti :80 g di amaretti2 cucchiai di amaretto disaronno1 uovo200 g di latte200 g di panna montata zuccherata50 g di zuccherosemi di mezza bacca di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Fusilli con porcini e pomodorini

  

  Ingredienti :500 g pasta tipo fusilli350 g funghi porcini200 g pomodorini ciliegina2 cucchiai di prezzemolo tritato2-3 rametti di timo2 spicchi d'agliosale,pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato alle pesche sciroppate

  

  Ingredienti:200 ml panna zuccherata100 ml latte50 gr zucchero6 mezze pesche sciroppate2 cucchiai glucosio1 fialetta aroma vanigliaPreparazione:In un pentolino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Coniglio pomodoroso con funghi porcini, pisellini su riso basmati

  

  Ingredienti :1 coniglio a pezzi2 cipolle (io una rossa e una bianca)770 g salsa di pomodoro (mia)200 ml vino bianco250 g pisellini surgelati300 g funghi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato al limone e la "Torta di limone ha un nuovo "look"

  

  Ingredienti :1 confezione di Torta al Limone Cameo500 ml latte freddo50 g burro1 cucchiaio zucchero a velo150 ml acqua freddazeste di limone verdePreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Barchette di melanzane ripiene di tonno, asiago e profumo di basilico

  

  Ingredienti:3 melanzane grosse180 g asiagosale, pepe160 g di tonno1 spicchio d'aglio60 g circa di pane raffermo tostato1 pomodoro2 cucchiai pan grattato2 ramett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pan brioche arrotolato alla nutella

  

  Ingredienti:350 gr di farina 00150 gr di farina manitoba100 gr di zucchero2 uova200 ml di latte80 gr di olio di semi5 gr di lievito secco attivo1 pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette di melanzane con zucchina trombetta gialla, cotte al forno

  

  Ingredienti :1 melanzana grande200 g di zucchina trombetta1 uovo75 g pane raffermo3 cucchiai pane grattugiatosale, pepe, 2 spicchi d'aglio30 g formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato al cioccolato

  

  Ingredienti:250 ml latte250 ml panna1 uovo60 gr cioccolato fondente20 gr cacao amaro80 gr zucchero2 cucchiaini di glucosioPreparazione:Rompere grossolanamente i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato all'albicocca e amaretti

  

  Ingredienti :200 g di polpa di albicocche150 g di zucchero200 g di latte125 g di panna 50 g amaretti + per decorocomposta di albicocchePreparazione :Mettere lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla stracciatella

  

  Ingredienti:2 uova 250 ml panna200 ml latte1 cucchiaino di maizena1 fialetta di vaniglia20 gr sciroppo di glucosio50 gr zucchero50 gr cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alle zucchine e tonno

  

  Pochi ingredienti per un piatto delicato, leggero e saporito! L'abbinamento di zucchine e tonno mi piace molto, infatti l'ho utilizzo spesso nella pasta, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake bicolore allo yogurt

  

  Ingredienti:200 gr biscotti secchi100 gr burro2 cucchiaini cacao amaro250 gr yogurt ai frutti di bosco250 gr yogurt bianco dolce250 gr mascarpone200 ml panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata veloce marmorizzata alla nutella

  

  Un dolce molto veloce per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non troppo laborioso!!Ingredienti:1 rotolo pasta brisé250 gr mascarpone250 gr ricotta1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato al caffè fatto in casa

  

  Ingredienti:200 ml latte200 ml panna da montare non zuccherata2 uova100 gr zucchero1 tazzina caffè molto ristrettoChicchi di caffè q.b.Preparazione:Preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema fredda al caffè

  

  Aspettando giornate più fresche ci vogliamo deliziare con questa golosa e cremosa crema fredda al caffè!!Ingredienti:4 tazzine caffè ristretto400 ml yogurt al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2015 CUCINA, RICETTE