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• Peperoni ripieni con pane raffermo, formaggi e pisellini

  

  Ingredienti per 8 persone:8 - 10 peperoni rossi300 g di pane raffermo100 g di grana grattugiato100 ml di latte100 g piselli surgelati250 g mozzarella1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Collaborazione Freddi .. e il nostro secondo premio

  

  Indovinate di cosa parleremo oggi?? Un'azienda che ultimamente sentite nominare spesso nel nostro blog.... L'azienda Freddi Dolciaria !! Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata con marmellata al limone e meringa

  

  Ingredienti :250 g farina125 g burro1 vanillina50 g zucchero a velo2 tuorlisale2 albumi115 g zucchero1 cucchiaio succo limone2 gocce aroma limonemarmellata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole con crema di nocciole, al forno

  

  Ingredienti per circa 21 pezzi :250 g di farina100 g di fecola250 g ricotta fresca75 g zucchero2 pizzichi di sale1 bustina lievito per dolci2 uovascorza di 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette con broccoli, prosciutto e scamorza

  

  Ingredienti :650 gr broccolo150 gr scamorza200 gr prosciutto cotto2 uova100 gr pan grattato100 gr grana grattugiato50 gr pane50 ml lattesale, pepepan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• La soffice al cioccolato con mele e amaretti, veloce

  

  Ingredienti per circa 10 persone :1 busta soffice al cioccolato Cameo2 mele grandi75 g amaretti2 cucchiai succo di limone2 cucchiai zucchero di cannaPreparazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolini di tacchino con pancetta affumicata, ricetta veloce

  

  Pochi ingredienti e tanto gusto....Ingredienti per 6 - 9 persone :9 fettine fesa di tacchino9 fettine pancetta affumicatarosmarinoolioPreparazione :Distendere l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cake con broccoli, prosciutto e fontina

  

  Ingredienti3 uova 120 gr farina 00100 gr farina Manitoba1/2 bustina di polvere lievitante Pizzaiolo Paneangeli50 gr grana grattugiato50 ml olio d’oliva50 ml vin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di porri con salamelle sgrassate

  

  Ingredienti per 7 persone :750 gr porri750 gr patate2 cuori di brodo alle verdure Knorr2 spicchi d'aglio olio, sale, pepe700 gr salamella100 ml vino biancoolio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane di emergenza con germe di grano e fecola di patate

  

  Dopo aver fatto tanto tempo fa un altro pane di emergenza ma con semplice farina 00, mi è capitato che il pane era finito e serviva per la cena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto con salsiccia e cavolo nero

  

  Ingredienti per 5 - 6 persone :400 gr riso400 gr cavolo nero500 gr salsiccia luganega1 cuore di brodo alle verdure Knorracqua o brodosale, pepe, olio100 ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo speziato con patate, al forno

  

  Ingredienti per 8 persone :800 gr petto di pollo500 gr yogurt magro4 cucchiaini di paprika dolce30 ml succo di limone3 spicchi di aglio2 cucchiaini di zenzero i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I "galani"

  

  Anche questa ricetta l'ho presa da Valeria, qui la ricetta (con qualche piccola modifica), che a sua volta l'ha presa dalla mamma di una sua amica e vi consigli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I "cenci"

  

  Per fare questa ricetta ho preso spunto da qui, il blog di Valeria. Quando li ho visti, mi sono piaciuti e li ho segnati subito per provarli. Detto e fatti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al cacao con cuore Freddi

  

  Rendere speciale un semplice plumcake?... È davvero possibile!!!Con le buonissime merendine Freddi sono riuscita a realizzare questo plumcake dolce e tenero da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di funghi con porcini e croccante di pancetta affumicata

  

  Ingredienti per 7 persone :1 Kg funghi champignon20 gr funghi porcini secchi100 ml panna750 gr patate2 cipolle2 spicchi d'aglio2 cuori di brodo di manzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Budino al pistacchio per tutti

  

  Ingredienti :2 buste Preparato Budino al Pistacchio Cameo1 l latteX decoro :100 gr panna montataperline morbide Paneangelimatite ciocco caramel Paneangelicodett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Trofie fresche con broccoli, gorgonzola e mascarpone

  

  Una pasta veloce da fare in pochi minuti , ma niente togliere ad essere anche molto gustosa ...Ingredienti per 5 persone :500 gr trofie fresche500 gr broccoli20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Anelli di totano e mazzancolle in pastella.... e voglia di misto fritto

  

  Anelli di totano e mazzancolle in pastella.... e voglia di fritto mistoIngredienti per 4 persone :350 gr mazzancolle350 gr anelli di totano200 ml birra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane in padella

  

  Per quelle volte che non c'è voglia di accendere il forno, un ottima alternativa da fare il pane .... molto buono anche così !!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE