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• Dolcetti fragole e panna No Lactose

  

  Ingredienti per 6 dolcetti :6 Merendine Dolcetto Stramberry Cream Freddi No Lactose100 g panna vegetale montatafragolePreparazione :Ricavare dei dischi con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con farina di ceci, rosmarino e lievito madre

  

  Ingredienti :400 g farina 00100 g farina di ceci2 cucchiaini sale1 cucchiaio miele liquido3 cucchiai olio200 g lievito madre300 ml acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Chiacchiere ....per un pomeriggio di chiacchiere con gli amici

  

  Ingredienti :500 g di farina2 uova (100 g)30 g di zucchero125 ml vino bianco100 g panna da montare zuccheratabuccia di un limone3 g saleolio per friggerezuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Challah...ovvero il pane tradizionale ebraico

  

  Challah....... ovvero il pane tradizionale ebraico mangiato in occasione dello Shabbat, una ricetta vista nel blog "Re- Cake", che mi è piaciuta tanto, che non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Baguette di pane con crusca e lievito madre

  

  Baguette di pane con crusca e lievito madreIngredienti :700 g farina 0050 g crusca400 ml acqua tiepida3 cucchiaini sale2 cucchiaini miele300 g lievito madre5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Rotelline di pasta con salsiccia e cavolo nero riccio

  

  Ingredienti :400 g pasta tipo rotelline300 g circa cavolo nero riccio400 g salsiccia1 peperoncino piccantebrodo granulare vegetale2 spicchi d'agliopepe,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tortino Buondolce agli agrumi con lemon curd e panna montata

  

  Ingredienti :6 merendine Buondolce Orange - Carotte Freddi4 cucchiaiate di lemon curd75 g circa panna montata2 mandariniPreparazione :Sistemare due a due le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Lemon Curd con uova

  

  Era tanto che dovevo postare questa ricetta, dopo averla fatta tempo fa sia questa, che la lemon curd senza uova e da allora lo rifatta ancora e rifatta e non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pane in cassetta con semi di girasole e lievito madre

  

  Ingredienti :500 g farina 00200 g lievito madre2 cucchiaini sale1 cucchiaio miele liquido3 cucchiai olio300 ml acqua tiepida50 g semi di girasolePreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Plumcake con albumi al limone e mandarino (di riciclo)

  

  Ingredienti :300 gr di farina150 di zucchero3 albumi60 ml di olio135 g polpa di mandarino e limone100 ml di latteuna bustina di lievito3 cucchiai di lemon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di pasta di semola con polpette di macinato misto

  

  Ingredienti :500 g misto di carne di maiale e vitello100 g pane raffermo100 ml latte; pepe2 cucchiai di grana grattugiato2 cucchiai prezzemolo tritatoaglio in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cantucci con albumi d'uovo (ricetta di riciclo)

  

  Cantucci con albumi d'uovo e mandorle (ricetta di riciclo)Ingredienti :500 g farina150 g albumiscorza di 1 limone150 g margarina250 g zucchero100 g mandorle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pan girelle con lievito madre

  

  Ingredienti :750 g farina 00400 ml acqua tiepida3 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo miele300 g lievito madre5 cucchiai olioPreparazione :Setacciare la farina ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cornetti di pan brioche con lievito madre, senza grassi

  

  Ingredienti :500 g farina 0200 g lievito madre80 g zucchero2 cucchiai miele1 uovo;100 ml latte50 ml acqua1/2 cucchiaino sale1 vanillinaPreparazione :Mescolare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Brutti e buoni alle nocciole

  

  Ed ecco per la seconda volta questi biscottini golosi, brutti e buoni alle nocciole. Ogni volta che li preparo, vanno a ruba. Li ho fatti anche con mandorle e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Zuppa con costine affumicate e cavolo verza

  

  Ingredienti :800 g costine di maiale affumicate1 Kg circa cavolo verza1- 2 carote; alloro1 cipolla grossa400 g polpa di pomodorobrodo granulare vegetaleolio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Anatra alla cipolla su letto di polenta

  

  Ingredienti :1 anatra a pezzi1 Kg cipolle; pepe3 carote; olio; alloro400 g polpa di pomodoro5 spicchi d'aglio1 costa sedanopeperoncino piccantebrodo granulare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta cachi e cioccolato al olio e sciroppo d'acero

  

  Torta cachi e cioccolato al olio e sciroppo d'aceroIngredienti250 g di farina;2 uova1 cachi mela a cubetti130 g sciroppo d'acero100 ml latte;100 ml olio3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche con broccolo romanesco, pancetta e taleggio

  

  Ingredienti :400 g pasta tipo mezze manichecime di 1 broccolo romanesco200 g pancetta affumicata a cubetti; olio, pepe1 pomodoro1 peperoncino piccante200 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Coppetta Dolcetto veloce, con coulis di cachi e panna

  

  Ingredienti :7 Merendine Cacao Cream Dolcetto Freddi No Lactose2 cachi melacannella2 cucchiai succo limone1 cucchiaino margarina vegetale1 cucchiaio miele... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE