Consuelo Tognetti

ULTIMI ARTICOLI (762)

• Zuppa fredda di zucchine e birra con prosciutto croccante

  

  Chiedo scusa per la latitanza di oggi, il computer è off limits, coperto con un telo, la casa è piena di calcinacci e non so ancora bene dove riusciremo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali alle zucchine, limone, prezzemolo e semi di finocchio

  

  Oggi mi sono svegliata con l'idea di trascorrere un giornata piena di mare. Avevo già avvisato mio marito di questa mia intenzione, giusto per fargli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta fredda allo yogurt (senza cottura)

  

  Oggi è un giorno di grandi festeggiamenti. Esattamente 84 anni fa nasceva la donna che più adoro su questo pianeta. Un pilastro della mia infanzia che ancora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pagnotta a lievitazione naturale con farina di farro e granella di noci

  

  Sono sicura che i miei vicini di casa stiano iniziando ad odiarmi! Oltre ai rumori molesti che da qualche giorno stanno allietando le orecchie di tutto il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata estiva di totani e piselli

  

  Avere i muratori per casa è davvero massacrante (per non essere volgare!) e fino a mercoledì non posso nemmeno minimamente sperare di avere la casa in ordine! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gelato allo yogurt (delight version)

  

  Vi mancavano i miei gelati?! Se la risposta è sì, eccovi accontentati!Finalmente sembra essere arrivata l'estate e con essa la voglia di sapori freschi, di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il contest "Di cucina in cucina" di Luglio e Agosto è qui!

  

  Con grandissima emozione vi comunico che sarà il mio blog ad ospitare, per i due mesi estivi, questo contest itinerante ideato dalla mia amica Barbara nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini integrali al sesamo

  

  La giornata di ieri è stata molto strana. Mi sentivo come uno zombie che vagava per casa senza una meta precisa. Un po' dovuto al fatto di non riuscire a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Destinazione felicità in partenza al binario 4!

  

  Questo periodo si sta facendo per me sempre più emozionante e ricco di avvenimenti inaspettati.Come molti di voi avranno appreso, sono arrivata tra le 15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata alla farina di farro, zucchine, feta e timo

  

  Questo fine settimana i miei genitori sono andati in Garfagnana per 2 giorni di puro relax e, per compensarmi di aver tenuto in custodia i loro micetti vivaci,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane con crema di avocado e carote croccanti

  

  Adoro l'estate e sicuramente vi verrò a noia da quante volte lo ripeterò in questi prossimi mesi! Mi piace il calore dei raggi di sole sulla pelle, l'aria fresc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali al sugo semplice di pesce spada

  

  Il maltempo è arrivato anche dalle mie parti, tanto che stamani sono stata costretta a mettere da parte infradito e bici per munirmi di scarpe chiuse e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Una crostata per l'estate

  

  Adoro le crostate di frutta e penso che siano un ottimo dolce per iniziare la giornata (o terminarla!). In occasione di una cena tra amici, ho pensato di portar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane Fior del Mediterraneo

  

  In questi ultimi giorni di ferie, ho lavato, steso e stirato con cura tutta la mia vita da vacanza riponendola con cura nei meandri del mio animo, pronta all'us... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Gelato al caffè (senza panna)

  

  Mi prendo una pausa (in tutti i sensi!) dai sapori greci deliziandomi con una bella tazzina di espresso italiano! All'estero è impossibile gustare un vero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Bruschette alla crema di caprino e rucola con pesche al miele

  

  Affondare i piedi nella sabbia tiepida, rinfrescarsi nell'acqua salata, guardare il filo dell'orizzonte così limpido al mattino presto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Verdure grigliate all'aceto balsamico

  

  Nel giro di solo una settimana di assenza dall'Italia, ho visto comparire sul banco del mercato frutta e verdura estiva che hanno riempito i miei occhi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Kefalonia's food

  

  Come promesso, dopo avervi fatto vedere l'angolo di paradiso in cui sono stata la scorsa settimana, è un dovere rendervi partecipi anche della cucina del luogo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Kefalonia andata-ritorno

  

  "Per trovare l'equilibrio di se stessi bisogna tenere i piedi ben piantati a terra come se si avessero quattro gambe e smettere di guardare il mondo con la test... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta della nonna per salutarci

  

  Tra poche ore dovrò essere in aeroporto. Finalmente si parte e spero che questi giorni di vacanza mi aiutino a ritrovare un po' di serenità e rilassare mente,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2014 CUCINA, RICETTE