Zibaldoneculinario

ULTIMI ARTICOLI (958)

• Crumble di fragole

  

  Questo mese siamo "a copiare" da Stefania del blog Profumi e Sapori, infatti è lei che ha vinto il Recipe-tionist di Flavia.Ero felicissima della sua vittoria,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Asparagi fasciati al forno per un Menu di Primavera

  

  Buongiorno, eccoci al secondo appuntamento di Idea Menu, l'iniziativa culinaria che si prefigge di darvi qualche idea da portare in tavola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Borragine fritta in pastella per l'Italia nel piatto

  

  Buongiorno a tutti!!!Oggi con un giorno di anticipo, visto che domani è Pasqua, pubblichiamo la nostra rubrica L'Italia nel piatto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cialdina di Parmigiano con trippa fritta e mousse di batata rossa al pepe sichuan

  

  E oggi, per la sfida dell'MTC, dedichiamoci ad un antipasto, ho voluto proporre un finger food in cui il quinto quarto sia il vero protagonista. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Uova alla Rossini, antipasto pasquale

  

  Di questa ricetta ne avevo sentito parlare da un'amica tempo fa, mi era rimasta impressa, desideravo prepararla, ma non ricordavo perfettamente gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cuore di vitello ai funghi in un nido di patate al caffè

  

  Eccoci alla nuova sfida dell'MTC, questo mese è la volta del Quinto Quarto...Questo argomento mi incuriosisce e mi stimola allo stesso tempo, giocare con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Ovetto di Pasqua farcito

  

  Buongiorno e buon lunedì!Tutto pronto per Pasqua?Come non avete ancora deciso cosa cucinare, non ci posso credere!Se però fosse davvero così, noi ragazze della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane di patate - Lithuainian Bulvinis Ragaisis

  

  Il pane con le patate è tipico delle mie parti, si trova in collina o sulle montagne dell'Appennino, lo avevo trovato anche nelle Puccette pugliesi (qui), ma ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti ai semi di papavero

  

  Con il nostro viaggio dell'Abbecedario della Comunità Europea siamo giunti in Lituania, una delle tre Repubbliche Baltiche, neanche da dire che la sottoscritta ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Menù di Pasqua: Costolette d'agnello in crosta di pistacchio e di sesamo

  

  Buongiorno a tutti, oggi parte una nuova rubrica, Idea Menù.Con questa iniziativa, come già lo indica il nome, vorremmo dare qualche spunto, idea ai vostri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Gugelhupf al limone

  

  Il gugelhupf è il classico dolce austriaco della colazione, è un ricordo fisso delle mie vacanze in Alto Adige.Vado in vacanza in Val Pusteria da quando ho 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Cipolline Borretane all'arancia e cannella

  

  Buongiorno e buon lunedì oggi la rubrica Light and Tasty, vi propone ricette leggere e gustose a base di cipolle (scalogni, porri...e compagnia bella!). Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• La torta Pasqualina per Quanti Modi di Fare e Rifare

  

  Oggi, noi del gruppo Quanti modi di fare e rifare, ci siamo trovati nella cucina di Carla Emilia a cucinare la Torta Pasqualina, un rustico ligure della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• I brigadeiros... un dolcetto brasiliano dal gusto fantastico!

  

  Questi deliziosi dolcetti li ho assaggiati qualche mese fa a casa di un'amica che ha vissuto per anni in Brasile, sono praline a base di latte condensato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Ziti con polpette

  

  Questo piatto di pasta è davvero molto sfizioso,magari un poco difficoltoso da mangiare (ci si sporca sempre ... quindi mettetevi un bel tovagliolo legato alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Gelatina di Limoni

  

  Qualche settimana fa ho passato un bellissimo pomeriggio di shopping con un cara amica foodblogger, Tania,.Purtroppo abitiamo molto lontano e solo qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata di asparagi

  

  Buongiorno e buon lunedì, come è ormai consuetudine, oggi proporrò la rubrica Light Tasty, ricette leggere e con gusto per chi vuole iniziare la dieta al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta mimosa

  

  Ecco un classico della pasticceria....Quest'anno ho voluto prepararlo in occasione della festa della donna, mi è sempre piaciuto, ma mai mi sono azzardata, mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• L'uovo fritto o uovo al tegamino

  

  Oggi ritorno a parlare di basi di cucina, e sì perché è luogo comune dire "Non sa nemmeno fare un uovo fritto!", ma in realtà preparare l'uovo al tegamino non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Roast beef all'aceto balsamico

  

  Buongiorno a tutti e buon lunedì...anche oggi siamo qua a regalarvi idee per i vostri buoni propositi: da lunedì dieta!!!Se siete fra quelli che ogni lunedì... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE