Zibaldoneculinario
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ULTIMI ARTICOLI (958)
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Filetto di vitello con salsa di fichi
Hei ragazzi, oggi è lunedì!!!!Primo Lunedì di settembre...ricomincia il Light and Tasty, la nostra rubrica di piatti leggeri e gustosi!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Composta di papaya, cocco e un pizzico di zenzero
Voi già lo sapete, le composte, le confetture, le marmellate, i chutney hanno un fascino infinito per me.Nel momento in cui ne scovo una da qualche parte nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
50 e non sentirle! Il Giubileo dell'MTC!
Oggi si festeggia!!!! E sono 50! No, non i miei anni (ok, oggi è anche il mio compleanno, ma sono ancora lontana dal mezzo secolo di vita. Cioè, non... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Coconut kau kau - Patate dolci farcite
L'abbecedario culinario mondiale è giunto ormai da qualche giorno in Papua Nuova Guinea e ancora non ho contribuito con una ricetta. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Scalogni sott'olio per L'Italia nel piatto
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto dopo la pausa estiva, siamo pimpanti e attivi come non mai, queste vacanze ci hanno... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Confettura di pesche con zenzero e lime
Quanto mi piace preparare le conserve! E' come pensare di preparare le provviste per l'inverno...mi sento molto "formica" sotto questo aspetto, la salsa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Un mercoledì da ... foodblogger
Ricordate il film "Un mercoledì da leoni”? Un film di fine anni '70 tutto onde, surf e bei ragazzi, in cui la vera protagonista è l'amicizia.. ecco, è uno dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Un mangia e bevi di Prosciutto crudo e melone
Questa originale presentazione del prosciutto e melone, un classico antipasto dei mesi estivi viene dal blog Mani in pasta quanto basta ed ho proprio seguito... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Watruszki (ukr. ватрушки) dolcetti lievitati ripieni
Questi panini dolci mi hanno incuriosito non appena li ho visti nel link che citerò qui sotto.La ricetta prometteva bene, la pasta brioches con marmellata o... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Japanese Cotton Cheese Cake al caramello salato e frutta brinata (MTC n.3)
Eccomi pronta anche quest’anno a cimentarmi con le e-saltate dell’MTC, è l’ultima sfida che mi manca … ora posso dire: le ho ….. tutte! Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Kuku wa kupaka ovvero Pollo alla crema di cocco
Siamo giunti in Kenya già da diversi giorni ... i progetti erano tanti, le ricette interessanti pure...Purtroppo il caldo torrido di questi giorni, mi ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di pesche con songino, noci e Parmigiano Reggiano
Eccoci all'appuntamento di metà mese con la rubrica L'Italia nel piatto, quello in cui la promozione del territorio o dei prodotti sono la caratteristica... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
I sofficini per Quanti modi di fare e rifare
Oggi, noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare, vi stupiremo preparando i sofficini homemade...sì proprio i sofficini, quei deliziosi calzoni ripieni e... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Frittelle di pasta
Oggi pubblico un piatto della nonna, quei piatti di una volta, quando si riciclava sempre tutto.A dire il vero, anche oggi non si butta via niente, ma siamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Cobbler alle pesche e lamponi
Questa ricetta della tradizione USA è tipica dello stato della Georgia, soprannominato stato delle pesche, qui l'agricoltura è molto sviluppata, cotone, mais,... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Clam clowder - una zuppa di vongole dagli USA
Erano anni che desideravo provare questa zuppa, l'avevo scoperta su una vecchia rivista di cucina di mia madre, lo ricordo ancora, era servita in una pagnotta d... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
La Crescente al prosciutto per L'Italia nel piatto
Buongiorno, la rubrica L'Italia nel piatto vi presenta i rustici salati, cioè tutti quei piatti "di una volta" fatti di pochi ingredienti, ma saporiti e di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Succo di carota con Bimby per un'abbronzatura speciale
Buon Lunedì,oggi si parla di bevande, salutari e deliziose...ideali per l'estate che ci attende, senza dimenticare che proprio oggi dovrebbe instaurarsi... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Mandorle pralinate
Oggi vi descrivo passo passo come si fanno le mandorle pralinate, sì proprio quelle che comperate alle fiere, in quei pacchettini trasparenti e che costano un... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Hamburger di salsiccia con bacon, maionese ai funghi e nuvole di carote e...
Eccomi qui anche questo mese a giocare all'MTC, è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE