Valentine’s rice krispies treats

Preparatevi a stupire la vostra metà con un regalo goloso, per San Valentino preparate i rice krispies treats!

Questi dolcetti, bellissimi e buonissimi, sono ispirati ai dolci di riso soffiato popolarissimi in America. Modellati a tema per l’occasione, sono davvero semplici da preparare e si prestano ad essere decorati secondo la vostra fantasia!

Ingredienti

140 g di marshmallows

160 g di rice krispies

20 g di burro

Per le decorazioni

Pasta di zucchero

Cioccolato fondente

Preparazione

Versate in una ciotola capiente il riso soffiato.

Fate sciogliere a bagnomaria il burro e i marshmallows finchè otterrete una crema omogenea.

Versate la crema nella ciotola e amalgamate con cura insieme ai rice krispies, distribuite il composto in una teglia e pressatelo. Vi servirà uno spessore di circa 3-4 cm.

Riponete in frigorifero per qualche ora e poi, una volta che il composto si è ben raffreddato e compattato, procedete a ritagliare i cuori con un coppapasta sagomato.

Fate sciogliere il cioccolato fondente e aiutandovi con un cucchiaino lasciatelo cadere sui dolcetti con un movimento a zig zag. Naturalmente, se preferite, potete ricoprirli interamente!

Una volta raffreddato il cioccolato ritagliate la pasta di zucchero a forma di cuoricino come nella prima foto o, come nel secondo caso, a forma di lettere per comporre la scritta LOVE.

A questo punto potete servirli su un vassoio oppure su stecco, magari confezionati singolarmente, a voi la scelta!