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Valtellina. un grande piatto.

Da Proferman

Valtellina. un grande piatto.

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Anche oggi è andata bene. Ottimi Pizzoccheri, ma non quelli degli ammalati o quelli riservati a chi intende dimagrire, ma quelli con vero burro (parecchio) formaggi d'alpe in quantità e sicuramente non manca l'aglio. Il vino ? un buon Inferno.

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