Magazine Cucina
Oggi vi parlo di questa grande e importante cooperativa di produttori di riso, costituita nel 1987 ed ha attualmente 12 Aziende Agricole Associate, tutte del territorio della bassa veronese. La superficie coltivata dai Soci de La Pila è di oltre 550 ha. La Pila rappresenta un terzo della produzione di risone del veronese:La Pila fa parte del Consorzio di Tutela del Riso Nano Vialone Veronese IGP ed insieme a tale organismo si è giunti ad ottenere il riconoscimento da parte della C.E.E. dell'Indicazione Geografica Protetta – I.G.P.Importantissima la rintracciabilità di filiera controllata e garantita (cosa rarissima se non unica nel riso), inoltre se non lo si trova nei supermercati lo si può acquistare via web (al momento siamo ben distribuiti solo nel triveneto e a macchia di leopardo in Lombardia). I loro prodotti:Il Riso Nano Vialone Veronese IGP si coltiva solo nei comuni di: Bovolone, Buttapietra, Casaleone, Cerea, Concamarise, Erbé, Gazzo Veronese, Isola della Scala, Isola Rizza, Mozzecane, Nogara, Nogarole Rocca, Oppeano, Palù, Povegliano Veronese, Ronco all'Adige, Roverchiara, Salizzole, Sanguinetto, San Pietro di Morubio, Sorgà, Trevenzuolo, Vigasio, Zevio.
Dove sono:www.lapila.it
LA PILA SOC. AGR. COOP. - Via Crosoncino, 4/A -37063 Isola della Scala (VR) -Tel. 045 6630879 Fax 045 6639469
Ed ecco il pacco di prodotti che mi hanno inviato....che dire...i prodotti dicono tutto...
Possono interessarti anche questi articoli :
-
I 10 strumenti di cui non potrei mai fare a meno in cucina.....
La cucina è uno dei luoghi prediletti del design e gli accessori ad essa dedicati sono, solitamente, tra i più innovativi e divertenti. Leggere il seguito
Da Archistar
ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, LIFESTYLE -
TerraOlivo 2015: su tutti la Grecia, ma l'Italia "tiene".
Breaking news: Primi risultati del TerraOlivo - Mediterranean International Olive Oil Competition 2015. In attesa dei risultati completi, che saranno diffusi ne... Leggere il seguito
Da Primolio
CUCINA, SLOW FOOD -
Parmigiana fredda di peperoni: non posso farne a meno
Adoro i peperoni, sono una delle mie verdure preferite insieme alle melanzane. Di stagione o no, non posso far a meno di comprarli: mi piacciono da impazzire. Leggere il seguito
Da Una Favola In Tavola
CUCINA, RICETTE -
Relazioni epistolari
L’altro giorno ho pubblicato il testo di una email inviata all’amico Giuseppe, sulla vicenda La Vis. A quella email è seguito uno scambio di idee e di... Leggere il seguito
Da Trentinowine
CUCINA, VINO -
Tubetti con le cozze alla tarantina
Ancora una ricetta dalla tradizione tarantina. Del resto, se si parla di cozze, queste non possono che essere tarantine. Qui sul blog avevo già, in uno dei... Leggere il seguito
Da Sweetangel
CUCINA, RICETTE -
Cheesecake cremosa alle fragole e cioccolato senza cottura con Kenwood
La cheesecake più buona che abbia mai fatto ve la presento oggi. Nata, come accade spesso per questi dolci che non necessitano di basi e dosi storiche, dalla... Leggere il seguito
Da Annalisagf
CUCINA, RICETTE