Le verdure fanno bene e questo lo sanno tutti, ma spesso si mangiano senza sapere quali benefici apportano al nostro corpo vero. Ebbene, dovete ricordarvi che consumare frutta e verdura, almeno cinque volte al giorno non è sufficiente, alla vostra alimentazione, dovrete inserire un po’ di verdure crude.
Le verdure crude vi aiuteranno a combattere le malattie cardiache, lo sapevate? Sicuramente mangiarle cotte ha le sue motivazioni di benessere, ma in questo modo, vi aiuteranno maggiormente a proteggere il vostro corpo da problematiche di vario genere.
La notizia è stata rilasciata da uno studio approfondito, eseguito da un team di ricercatori canadesi. Vi siete mai chiesti se all’interno della vostra alimentazione, ci siano abbastanza vegetali? Seguite una dieta mediterranea? Siete sicuri di farlo nel modo corretto? Se la risposta a tutte queste domande è negativa, dovete iniziare a preoccuparvi.
Secondo gli studi effettuati dai ricercatori, eseguiti su un campione di 27 mila persone di diversa etnica, l’assunzione di verdure crude, aumenta l’attività del gene 9p21. Secondo gli esperti, avere un’alimentazione equilibrata e consumando grandi quantità di verdure crude si abbassa il rischio d’infarto, ictus o ipertensione.
Una delle ricercatrici dello studio alimentare canadese, ha voluto precisare che queste verdure crude, favoriscono un apporto di proteine piuttosto elevato che offre la possibilità di combattere malattie cardiache di vario genere. Le persone che hanno un genotipo ad alto rischio di contrarre malattie cardiache, con un po’ di frutta e verdura fresca, possono ridurre notevolmente i vari pericoli. I risultati dello studio, raccomandano di consumare più di cinque porzioni di frutta o verdura al giorno, questo vi aiuterà a mantenere un alto livello di salute.
Una dieta a base di frutta e verdure fresca, vi aiuterà ad avere una grande scorta di antiossidanti, vitamine, Sali minerali e le possibilità di aumento del colesterolo sono praticamente impossibili.
Ecco il menu tipo da seguire:
Colazione tazza di te o caffè, yogurt bianco e frutta di stagione senza limiti.
Spuntino- Frutta di stagione e ricotta
Pranzo- Verdure Crude in grande quantità condite solamente con olio extra vergine d’oliva e spezie, 1 uovo sodo, fetta di pane integrale e 1 frutto.
Merenda pane integrarle con formaggio dietetico, un frutto, una tazza di te o caffè.
Cena- Carpaccio di Finocchio, insalata verde condita solo con olio, un’insalata di pomodori e una fetta di pane integrale.
Che cosa desiderare di meglio? È arrivato il momento di seguire la dieta delle verdure crude per avere ottimi risultati sul corpo e contro le malattie.