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Villa Petriolo a Nancy per GUSTAVINO

Da Silviamaestrelli
Villa Petriolo a Nancy per GUSTAVINO
“Adieu, paniers, vendages sont faictes?”
(Addio, panieri, vendemmiato è già?)

François Rabelais, “Gargantua e Pantagruele”
Nancy è una deliziosa cittadina della Francia nord-orientale, nella regione della Lorena, il cui Duca, intorno al Mille, vi costruì una piccola piazzaforte di nome Nanciacum (da cui Nancy). Il magnifico insieme architettonico del XVIII secolo è iscritto nella lista del Patrimonio mondiale dell’UNESCO.
Il 19 e 20 marzo Federico Curtaz ha condotto i vini di Villa Petriolo, la nostra azienda toscana di Cerreto Guidi, a Nancy, per una degustazione di oltre cento etichette organizzata da Christophe Gillon e dedicata ai “vignerons de toute l’Italie”, Gustavino.

Il nostro Chianti DOCG, insieme a tutta la linea di Villa Petriolo, ha felicemente incontrato i palati francesi, ch lo stanno apprezzando per il buon rapporto prezzo-qualità. Da Sangiovese e Colorino, è prodotto sulle colline del Montalbano.
Una grande attenzione sia in vigna che in cantina, oltre ad un'opera continua di comunicazione, ha portato al nostro Chianti (sia al “base” che al Rosae MnemoSis, da Sangiovese al 100%) successi dei quali siamo davvero molto soddisfatti. Oltre al Sangiovese, vinifichiamo in purezza il Canaiolo per L'Imbrunire, che sulla Guida 2010 ViniBuoni d’Italia, edita dal Touring, si onora della menzione "miglior canaiolo degustato in Toscana". Golpaja, IGT Rosso Toscana da Sangiovese e Merlot, e Serberto, Merlot in purezza, i nostri vini più internazionali. Entrambi i vitigni coltivati in vigneti aziendali, come prassi per la nostra intera produzione. Vin Santo del Chianti DOC chiude la produzione toscana, a cui si aggiunge l'olio extravergine d'oliva IGP di Villa Petriolo.
Tra i nostri futuri progetti, realizzare tanti cru aziendali di Sangiovese quanti il territorio naturalmente permetterà: le diverse esposizioni, i suoli, le cure, ci consentiranno di ottenere, negli anni, diversi vini capaci di esprimere, al meglio nelle nostre intenzioni, le varie particolarità di Chianti del nostro Montalbano.

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