Viva l'amore

Oggi tutti gli innamorati stanno festeggiando...non c'è niente di meglio del cioccolato per farlo!!! Ecco una moretta al cioccolato, farvita con una crema al mascarpone e cioccolato e ricoperta con una ganache al cioccolato montata. La scritta ha delle imperfezioni...in effetti il nome era lungo per la tortina e mi sono trovata in difficoltà,  nel complesso però è carina. L'ho fatta per il mio mitico tatuatore, un vero artista!!!
Che dire? Innamorati o no....trattatevi bene con tanto dolcissimo cioccolato! !!!