Chi vive nella natura, la lavora e si nutre dei suoi frutti ha una pressione del sangue molto più regolare e presenta meno rischi di aterosclerosi che non chi vive in città o nei Paesi industrializzati
Coltivare il proprio orto o campo, vivere di ciò che offre la natura, ha effetti positivi su tutto l'organismo. Questo è quanto emerge da uno studio dell’Università della California a Santa Barbara. La ricerca è stata condotta su 2.296 adulti che vivono in 82 villaggi indigeni Tsimane, un’area nelle pianure tropicali del bacino amazzonico della Bolivia.
Queste popolazioni vivono essenzialmente di agricoltura, pastorizia, caccia, raccolta. La dieta prevalente è composta da banane, riso, mais, manioca, pesce e selvaggina.
Il professore di antropologia della UCSB e coautore dello studio, dottor Michael Gurven, ha scoperto che le persone che vivono a stretto contatto con la natura, come per esempio le popolazioni indigene, hanno in generale una pressione arteriosa più bassa e regolare rispetto a chi vive nelle città.
«Le condizioni di vita degli Tsimane sono simili a quelle dei nostri antenati, con una maggiore esposizione agli agenti patogeni, uno stile di vita attivo, un’alta fertilità e una dieta tradizionale – spiega Gurven – Studiare le malattie croniche in queste popolazioni può essere molto utile».
I risultati completi di questa osservazione durata dieci anni sono stati pubblicati su Hypertension, la rivista dell’American Heart Association e mostrano come vi siano significative differenze nei valori della pressione arteriosa, sia tra i sessi di questa popolazione che, ovviamente, tra essi e i cittadini.
In particolare si è notato che le donne Tsimane, durante questo decennio di studio, avevano avuto in media un aumento della pressione sistolica di 2,86 millimetri di mercurio (mm Hg) e un aumento della pressione arteriosa diastolica di 0,95 mm Hg. Per contro gli uomini Tsimane hanno mostrato un aumento medio della pressione sistolica di 0,91 mm Hg e un calo della pressione arteriosa diastolica di 0,02 mm Hg.
«Il nostro studio mostra che l’effetto dell'invecchiamento sulla aterosclerosi è smussato da uno stile di vita tradizionale», conclude il dottor Daniel Lemogoum, cardiologo e autore principale dello studio.
Come spesso accade, dovremmo forse riscoprire certi valori e stili di vita più in equilibrio con quanto ci circonda. Ne guadagneremmo non solo in salute.