Vodka Sour

Ingredienti:

• 2 parti di Vodka
• mezza parte di sciroppo di zucchero
• 1 uovo bio
• 1 parte e mezza di succo di limone bio
• angostura
• ghiaccio in cubetti
• 4-5 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Prendete uno shaker e metteteci dentro i cubetti di ghiaccio.

Unite, quindi, la Vodka, l’albume di uovo, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.

Iniziate ad agitare bene e continuate fin quando il composto non si raffredda e diventa omogeneo.

Versate direttamente in una coppa da cocktail e versate sopra poche gocce di angostura per decorare.