Weekend culinario

Ciao ragazzi,

scusate se questa settimana non sono stata molto presente, ma è stata una settimana intensa… purtroppo, niente era ricollegabile alle mie passioni, per cui non avevo quasi nulla da raccontarvi

Oggi, invece, ho finalmente qualcosa da dire!!! Eh sì, perchè tra i vari impegni di questo weekend, come imperativo categorico ho messo in cima alla lista il verbo rilassarsi, ragion per cui nel corso del pomeriggio mi impossesserò della cucina per qualche ora: ho deciso di fare i biscotti! E per esagerare, ho deciso di farne di due tipi: per tentare un esperimento con una nuova ricetta, farò il mio primo tentativo con i “brutti ma buoni” (una ricetta che mi ha dato Mirko, lo chef del Ristorante Norcenni e che per ovvi motivi non potrò divulgare) e per riproporre in veste nuova una ricetta classica cercherò di fare i biscotti “occhio di bue” mignon, tipo pasticceria secca.

Mi sembra un bel programmino, voi che ne dite? E domani, anche se ho in programma un giretto sulle colline dei dintorni, spero di riuscire a darvi aggiornamenti sulle mie creazioni in cucina. Ora esco per fare la spesa: approfittando degli orari continuati, questo mi sembra il momento ideale per l’acquisto dei viveri senza l’ammattimento generale…

See you guys,

Aury